Знайте, що у вас на тарілці
Цукерки з білого шоколаду
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 539 kcal —
- Білки 5,9 g 12%
- Вуглеводи 59 g 21%
- Жири 32 g 41%
- Насичені жири 19 g 97%
- Клітковина 0,2 g 1%
- Цукри 59 g —
- Натрій 90 mg 4%
- Холестерин 21 mg 7%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 9 µg 1%
- Вітамін C 0,5 mg 1%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,96 mg 6%
- Вітамін K 9,1 µg 8%
- Тіамін (B1) 0,06 mg 5%
- Рибофлавін (B2) 0,28 mg 22%
- Ніацин (B3) 0,75 mg 5%
- Пантотенова кислота (B5) 0,61 mg 12%
- Вітамін B6 0,06 mg 3%
- Фолат (B9) 7 µg 2%
- Вітамін B12 0,56 µg 23%
- Холін 29,5 mg 5%
Мінерали
- Кальцій 199 mg 15%
- Залізо 0,24 mg 1%
- Магній 12 mg 3%
- Фосфор 176 mg 14%
- Калій 286 mg 6%
- Цинк 0,74 mg 7%
- Мідь 0,06 mg 7%
- Марганець 0,01 mg 0%
- Селен 4,5 µg 8%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 539 | 5,9 g | 59 g | 32 g |
| 1 порція | 85 g | 458 | 5 g | 50 g | 27 g |
| 2 порції | 170 g | 916 | 10 g | 100 g | 55 g |
| ½ порції | 42,5 g | 229 | 2,5 g | 25 g | 14 g |
| 3 порції | 255 g | 1374 | 15 g | 151 g | 82 g |
| 4 порції | 340 g | 1833 | 20 g | 201 g | 109 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 2,9 g | 30 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 809 | 8,8 g | 89 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 1078 | 12 g | 118 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1348 | 15 g | 148 g | 80 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Цукерки з білого шоколаду»
Як розтопити цукерки з білого шоколаду, щоб вони не згорнулися?
Подрібни їх і нагрівай на водяній бані, не допускаючи контакту миски з водою; зніми з тепла, коли лишаться невеликі шматочки, і розмішай до гладкості. У мікрохвильовці грій короткими імпульсами по 10–15 секунд, щоразу перемішуючи.
Чи можна додавати цукерки з білого шоколаду у випічку?
Так: поклади шматочки в тісто для печива або мафінів безпосередньо перед випіканням. У духовці вони швидко розм’якшуються, тож для виразних шматочків не подрібнюй їх надто дрібно.
Як зберігати цукерки з білого шоколаду?
Тримай їх у щільно закритій упаковці в сухому прохолодному місці, подалі від сонця й продуктів із різким запахом. У холодильнику шоколад може вкриватися конденсатом, тому після охолодження дай упаковці нагрітися до кімнатної температури, перш ніж відкривати.
З чим смакують цукерки з білого шоколаду?
Їхня вершкова солодкість добре поєднується з кислими ягодами — малиною, смородиною чи журавлиною, а також із цитрусовою цедрою. Додавай шматочки до печива, граноли або десерту з ягодами, щоб урівноважити солодкий смак.
Чим замінити цукерки з білого шоколаду в рецепті?
Для подібного вершкового смаку візьми плитку білого шоколаду й наріж її шматочками. Якщо потрібна менш солодка заміна, підійде молочний шоколад, але він змінить колір і смак страви.
З чого роблять білий шоколад у цукерках?
Його основу становлять какао-масло, цукор і молочні складники; какао-порошку, який надає темному шоколаду коричневого кольору, зазвичай немає. Саме какао-масло дає характерну гладку текстуру.
Скільки цукерок з білого шоколаду з’їсти за раз?
Як орієнтир, візьми порцію близько 20 г: це приблизно 108 kcal і 12 г цукру. Точна кількість цукерок залежить від їхнього розміру.
Чи можна давати цукерки з білого шоколаду собакам?
Ні: не пригощай ними собак. У білому шоколаді менше какао-компонентів, ніж у темному, але багато жиру й цукру, а шоколадні солодощі не є безпечними ласощами для тварин.
Джерело: USDA FoodData Central 167571 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
