Знайте, що у вас на тарілці
Солодовий хліб з фруктами
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 295 kcal —
- Білки 7,8 g 16%
- Вуглеводи 65 g 24%
- Жири 2,3 g 3%
- Насичені жири 0,5 g 3%
- Клітковина 3,5 g 13%
- Цукри 23 g —
- Натрій 246 mg 11%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін E 0,18 mg 1%
- Тіамін (B1) 0,24 mg 20%
- Рибофлавін (B2) 0,32 mg 25%
- Ніацин (B3) 2,4 mg 15%
- Вітамін B6 0,11 mg 6%
- Фолат (B9) 34 µg 9%
- Вітамін B12 0 µg 0%
Мінерали
- Кальцій 104 mg 8%
- Залізо 1,7 mg 9%
- Магній 37 mg 9%
- Фосфор 125 mg 10%
- Калій 234 mg 5%
- Цинк 0,7 mg 6%
- Мідь 0,14 mg 16%
- Марганець 0,71 mg 31%
- Селен 10 µg 18%
- Йод 27 µg 18%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 7,8 g | 65 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3,9 g | 33 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 12 g | 97 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 16 g | 130 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 20 g | 162 g | 5,8 g |
Запитання про продукт «Солодовий хліб з фруктами»
Як їсти солодовий хліб з фруктами?
Наріж його тонкими скибками зубчастим ножем: м’якуш липкий і може зминатися під звичайним лезом. Скибки смачні самі по собі або з тонким шаром вершкового масла.
Чи можна підсмажувати солодовий хліб з фруктами?
Так, але стеж за ним: через солод і сухофрукти скибки швидко темнішають. Підсмажуй їх недовго на слабкому нагріванні або на сухій пательні, а не залишай без нагляду в тостері.
Як зберігати солодовий хліб з фруктами, щоб він не висох?
Загорни його або поклади в герметичну хлібницю чи контейнер і тримай у прохолодному сухому місці. Для довшого зберігання наріж скибками, заморозь у пакеті й розморожуй потрібну кількість.
Чим солодовий хліб з фруктами відрізняється від хліба із сухофруктами?
У солодового хліба виразний солодовий смак і зазвичай щільний, липкуватий м’якуш; у хліба із сухофруктами солод часто не є характерною складовою. На 100 г хліб із сухофруктами містить 277 ккал, а солодовий хліб з фруктами — 295 ккал.
З чим смакує солодовий хліб з фруктами?
Спробуй його з вершковим маслом і чашкою чаю; добре пасують також м’який сир або витриманий чедер. Завдяки солодкому фруктовому смаку він доречний і як простий десерт.
Що надає солодовому хлібу з фруктами солодкого смаку?
Його характерний солодовий присмак зазвичай походить від солодового екстракту, а солодкість — від нього та сухофруктів у тісті. Конкретні фрукти й пропорції залежать від рецепта.
Чи є солодовий хліб з фруктами джерелом марганцю?
Так, він багатий на марганець: у порції 100 г є 0,71 мг.
Джерело: CoFID (UK) 11-462 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
