Знайте, що у вас на тарілці
Плаврений сир у скибочках
Калорії та харчова цінність
оброблений, зі зниженим вмістом жиру
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 190 kcal —
- Білки 17 g 33%
- Вуглеводи 9,7 g 4%
- Жири 9,6 g 12%
- Насичені жири 5,9 g 29%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 7,6 g —
- Натрій 810 mg 35%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 137 µg 15%
- Вітамін E 0,39 mg 3%
- Тіамін (B1) 0,05 mg 4%
- Рибофлавін (B2) 0,2 mg 15%
- Ніацин (B3) 0,1 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0,48 mg 10%
- Вітамін B6 0,06 mg 4%
- Біотин (B7) 4,5 µg 15%
- Фолат (B9) 12 µg 3%
- Вітамін B12 1 µg 42%
Мінерали
- Кальцій 642 mg 49%
- Залізо 0,27 mg 2%
- Магній 25 mg 6%
- Фосфор 513 mg 41%
- Калій 148 mg 3%
- Цинк 2,4 mg 22%
- Мідь 0,06 mg 7%
- Марганець 0,04 mg 2%
- Селен 6 µg 11%
- Йод 22 µg 15%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 17 g | 9,7 g | 9,6 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 8,4 g | 4,9 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 25 g | 15 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 33 g | 19 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 42 g | 24 g | 24 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Плаврений сир у скибочках»
Як розплавити плавлений сир у скибочках, щоб він не згорнувся?
Поклади скибочку на гарячий, але вже знятий із сильного вогню бутерброд або котлету: залишкового тепла зазвичай досить, щоб сир розм’як. У соусі розтоплюй його на слабкому вогні, помішуючи; сильне кипіння може зробити масу неоднорідною.
Чи можна запікати плавлений сир у скибочках у духовці?
Так: поклади його на хліб або начинку наприкінці запікання й грій лише до розм’якшення та легкого підрум’янення. Якщо тримати довго на сильному жарі, краї можуть висохнути.
Як зберігати відкриту пачку плавленого сиру у скибочках?
Щільно загорни решту або поклади в герметичний контейнер і тримай у холодильнику. Переклади скибочки в холодильник одразу після використання, а термін зберігання відкритої пачки звір із вказівками на пакованні.
З чим їдять плавлений сир у скибочках?
Він пасує до гарячих бутербродів, бургерів і тостів із шинкою чи овочами: від тепла скибочка стає м’якою й добре вкриває начинку. Також її кладуть у сендвіч із холодними інгредієнтами.
Чим замінити плавлений сир у скибочках у гарячому бутерброді?
Візьми тонку скибочку чедеру, гауди або іншого сиру, що добре плавиться. Вона може плавитися повільніше, ніж плавлений сир, тож поклади її на бутерброд до духовки або накрий сковороду кришкою на слабкому вогні.
Як роблять плавлений сир у скибочках?
Сири подрібнюють і нагрівають із водою та солями-плавителями, які допомагають жиру й білкам утворити однорідну масу. Її формують у пласт, охолоджують і нарізають на скибочки.
Скільки плавленого сиру у скибочках класти в сендвіч?
Для одного сендвіча зазвичай досить однієї-двох скибочок, залежно від розміру хліба й начинки. Одна скибочка масою 20 г містить 190 ккал.
Джерело: CoFID (UK) 12-549 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
