фруктовий салат

Добре відціди шматочки й додай їх до йогурту, вівсянки або сирної запіканки. Щоб салат не пустив зайвий сік у кремі чи тісті, промокни фрукти паперовим рушником.

Так: додай його до смузі, желе або фруктового соусу. У ньому є солодкість фруктів, тож спершу спробуй страву, а тоді вирішуй, чи потрібен цукор.

Переклади залишки разом із соком у чисту посудину з кришкою й постав у холодильник. Використай протягом кількох днів; не залишай відкриту банку надовго за кімнатної температури.

Перевір, щоб банка не була здута, протікала чи сильно пом’ята, а кришка не мала пошкоджень. У складі шукай фрукти та сік, а не сироп, якщо хочеш саме варіант у власному соку.

У сиропі фрукти залиті підсолодженою рідиною, а у власному соку — соком, що виділився з фруктів або доданий до них. Для менш солодкого десерту зручніше брати салат у власному соку.

Відціджений салат пасує до фруктового желе, бісквітного торта й десерту з вершками або йогуртом. Додай його наприкінці, щоб шматочки не розім’ялися під час перемішування.

Заміни його свіжими нарізаними фруктами або фруктовою сумішшю з іншої банки. Якщо береш фрукти в сиропі, відціди їх і врахуй, що десерт може стати солодшим.