Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 31 kcal —
  • Белки 3,1 g 6%
  • Углеводы 2,3 g 1%
  • Жиры 0,6 g 1%
  • Насыщенные жиры 0,1 g 0%
  • Клетчатка 2,8 g 10%
  • Сахара 0,6 g —
  • Натрий 21 mg 1%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 0 µg 0%
  • Витамин D 5,1 µg 26%
  • Тиамин (B1) 0,07 mg 6%
  • Рибофлавин (B2) 0,21 mg 16%
  • Ниацин (B3) 2,3 mg 14%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,44 mg 9%
  • Витамин B6 0,14 mg 8%
  • Фолат (B9) 9 µg 2%

Минералы

  • Кальций 43 mg 3%
  • Железо 12,2 mg 68%
  • Магний 19 mg 5%
  • Фосфор 194 mg 16%
  • Калий 411 mg 9%
  • Цинк 2 mg 18%
  • Медь 0,63 mg 69%
  • Марганец 0,59 mg 26%
  • Селен 2,2 µg 4%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g313,1 g2,3 g0,6 g
50 g50 g161,6 g1,2 g0,3 g
150 g150 g474,7 g3,5 g0,9 g
200 g200 g626,2 g4,6 g1,1 g
250 g250 g787,8 g5,8 g1,4 g

Сморчок: частые вопросы

Сморчок, 100 g: сколько калорий?

Сморчок, 100 g: 31 ккал, белки 3,1 g, углеводы 2,3 g, жиры 0,6 g.

Сморчок, 50 g: сколько калорий?

Сморчок, 50 g: 16 ккал, белки 1,6 g, углеводы 1,2 g, жиры 0,3 g.

Сморчок, 150 g: сколько калорий?

Сморчок, 150 g: 47 ккал, белки 4,7 g, углеводы 3,5 g, жиры 0,9 g.

Сморчок, 200 g: сколько калорий?

Сморчок, 200 g: 62 ккал, белки 6,2 g, углеводы 4,6 g, жиры 1,1 g.

Сморчок, 250 g: сколько калорий?

Сморчок, 250 g: 78 ккал, белки 7,8 g, углеводы 5,8 g, жиры 1,4 g.

Источник: Canadian Nutrient File 6929 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки