Знай, что у тебя на тарелке
Говяжий огузок
Калорийность и пищевая ценность
только мякоть, обрезанная до 1/8 дюйма жира, сорта choice, вареная, жареная на сковороде
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 228 kcal —
- Белки 34 g 68%
- Углеводы 2 g 1%
- Жиры 8,3 g 11%
- Насыщенные жиры 2,4 g 12%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 0 g —
- Натрий 65 mg 3%
- Холестерин 102 mg 34%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 0 µg 0%
- Витамин C 0 mg 0%
- Витамин D 0,1 µg 1%
- Витамин E 0,17 mg 1%
- Витамин K 1,7 µg 1%
- Тиамин (B1) 0,12 mg 10%
- Рибофлавин (B2) 0,32 mg 24%
- Ниацин (B3) 5,4 mg 34%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,46 mg 9%
- Витамин B6 0,58 mg 34%
- Фолат (B9) 14 µg 4%
- Витамин B12 3,9 µg 163%
- Холин 129 mg 23%
Минералы
- Кальций 6 mg 0%
- Железо 3,4 mg 19%
- Магний 35 mg 8%
- Фосфор 286 mg 23%
- Калий 484 mg 10%
- Цинк 4,6 mg 42%
- Медь 0,13 mg 14%
- Марганец 0,02 mg 1%
- Селен 34,5 µg 63%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 34 g | 2 g | 8,3 g |
| 1 порция | 85 g | 194 | 29 g | 1,7 g | 7,1 g |
| 2 порции | 170 g | 388 | 58 g | 3,5 g | 14 g |
| ½ порции | 42,5 g | 97 | 14 g | 0,9 g | 3,5 g |
| 3 порции | 255 g | 581 | 87 g | 5,2 g | 21 g |
| 4 порции | 340 g | 775 | 115 g | 6,9 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 17 g | 1 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 51 g | 3 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 68 g | 4,1 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 85 g | 5,1 g | 21 g |
Говяжий огузок: частые вопросы
Говяжий огузок, 100 g: сколько калорий?
Говяжий огузок, 100 g: 228 ккал, белки 34 g, углеводы 2 g, жиры 8,3 g.
Говяжий огузок, 1 порция (85 g): сколько калорий?
Говяжий огузок, 1 порция (85 g): 194 ккал, белки 29 g, углеводы 1,7 g, жиры 7,1 g.
Говяжий огузок, 2 порции (170 g): сколько калорий?
Говяжий огузок, 2 порции (170 g): 388 ккал, белки 58 g, углеводы 3,5 g, жиры 14 g.
Говяжий огузок, ½ порции (42,5 g): сколько калорий?
Говяжий огузок, ½ порции (42,5 g): 97 ккал, белки 14 g, углеводы 0,9 g, жиры 3,5 g.
Говяжий огузок, 3 порции (255 g): сколько калорий?
Говяжий огузок, 3 порции (255 g): 581 ккал, белки 87 g, углеводы 5,2 g, жиры 21 g.
Говяжий огузок, 4 порции (340 g): сколько калорий?
Говяжий огузок, 4 порции (340 g): 775 ккал, белки 115 g, углеводы 6,9 g, жиры 28 g.
Говяжий огузок, 50 g: сколько калорий?
Говяжий огузок, 50 g: 114 ккал, белки 17 g, углеводы 1 g, жиры 4,2 g.
Говяжий огузок, 150 g: сколько калорий?
Говяжий огузок, 150 g: 342 ккал, белки 51 g, углеводы 3 g, жиры 13 g.
Источник: USDA FoodData Central 168708 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки