Wissen, was auf dem Teller ist
Tempeh
Kalorien und Nährwerte
fermentierte Sojabohnen
192
Kalorienkcal pro 100 g
Protein20.3 g
Kohlenh.7.6 g
Fett10.8 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 192 kcal —
- Eiweiß 20.3 g 41%
- Kohlenhydrate 7.6 g 3%
- Fett 10.8 g 14%
- Gesättigte Fettsäuren 2.5 g 13%
- Natrium 9 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.36 mg 28%
- Niacin (B3) 2.6 mg 17%
- Pantothensäure (B5) 0.28 mg 6%
- Vitamin B6 0.21 mg 13%
- Folat (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0.08 µg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 111 mg 9%
- Eisen 2.7 mg 15%
- Magnesium 81 mg 19%
- Phosphor 266 mg 21%
- Kalium 412 mg 9%
- Zink 1.1 mg 10%
- Kupfer 0.56 mg 62%
- Mangan 1.3 mg 57%
- Selen 0 µg 0%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 20.3 g | 7.6 g | 10.8 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 10.1 g | 3.8 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 30.4 g | 11.5 g | 16.2 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 40.6 g | 15.3 g | 21.6 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 50.7 g | 19.1 g | 27 g |
Fragen zu Tempeh
Wie viele Kalorien haben 100 g Tempeh?
100 g Tempeh: 192 kcal, 20.3 g Eiweiß, 7.6 g Kohlenhydrate und 10.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Tempeh?
50 g Tempeh: 96 kcal, 10.1 g Eiweiß, 3.8 g Kohlenhydrate und 5.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Tempeh?
150 g Tempeh: 288 kcal, 30.4 g Eiweiß, 11.5 g Kohlenhydrate und 16.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Tempeh?
200 g Tempeh: 384 kcal, 40.6 g Eiweiß, 15.3 g Kohlenhydrate und 21.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Tempeh?
250 g Tempeh: 480 kcal, 50.7 g Eiweiß, 19.1 g Kohlenhydrate und 27 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 3321 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe