Wissen, was auf dem Teller ist

Safran

Kalorien und Nährwerte

310
Kalorienkcal pro 100 g
Protein11.4 g
Kohlenh.61.5 g
Fett5.8 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 310 kcal —
  • Eiweiß 11.4 g 23%
  • Kohlenhydrate 61.5 g 22%
  • Fett 5.8 g 8%
  • Gesättigte Fettsäuren 1.6 g 8%
  • Ballaststoffe 3.9 g 14%
  • Natrium 148 mg 6%
  • Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 27 µg 3%
  • Vitamin C 80.8 mg 90%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0.12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0.27 mg 21%
  • Niacin (B3) 1.5 mg 9%
  • Vitamin B6 1 mg 59%
  • Folat (B9) 93 µg 23%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

  • Calcium 111 mg 9%
  • Eisen 11.1 mg 62%
  • Magnesium 264 mg 63%
  • Phosphor 252 mg 20%
  • Kalium 1724 mg 37%
  • Zink 1.1 mg 10%
  • Kupfer 0.33 mg 36%
  • Mangan 28.4 mg 1235%
  • Selen 5.6 µg 10%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g31011.4 g61.5 g5.9 g
1 Portion0.7 g20.1 g0.4 g0 g
2 Portionen1.4 g40.2 g0.9 g0.1 g
½ Portion0.4 g10 g0.2 g0 g
3 Portionen2.1 g70.2 g1.3 g0.1 g
4 Portionen2.8 g90.3 g1.7 g0.2 g
50 g50 g1555.7 g30.7 g2.9 g
150 g150 g46517.1 g92.2 g8.8 g
200 g200 g62022.9 g122.9 g11.7 g
250 g250 g77528.6 g153.7 g14.6 g

Fragen zu Safran

Wie viele Kalorien haben 100 g Safran?

100 g Safran: 310 kcal, 11.4 g Eiweiß, 61.5 g Kohlenhydrate und 5.9 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 1 Portion (0.7 g) Safran?

1 Portion (0.7 g) Safran: 2 kcal, 0.1 g Eiweiß, 0.4 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (1.4 g) Safran?

2 Portionen (1.4 g) Safran: 4 kcal, 0.2 g Eiweiß, 0.9 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.

Wie viele Kalorien haben ½ Portion (0.4 g) Safran?

½ Portion (0.4 g) Safran: 1 kcal, 0 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (2.1 g) Safran?

3 Portionen (2.1 g) Safran: 7 kcal, 0.2 g Eiweiß, 1.3 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (2.8 g) Safran?

4 Portionen (2.8 g) Safran: 9 kcal, 0.3 g Eiweiß, 1.7 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Safran?

50 g Safran: 155 kcal, 5.7 g Eiweiß, 30.7 g Kohlenhydrate und 2.9 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Safran?

150 g Safran: 465 kcal, 17.1 g Eiweiß, 92.2 g Kohlenhydrate und 8.8 g Fett.

Quelle: USDA FoodData Central 170934 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe