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Molokhia-Pulver
Kalorien und Nährwerte
getrocknete Juteblätter
239
Kalorienkcal pro 100 g
Protein23 g
Kohlenh.13 g
Fett1,8 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 239 kcal —
- Eiweiß 23 g 46%
- Kohlenhydrate 13 g 5%
- Fett 1,8 g 2%
- Ballaststoffe 40 g 143%
- Zucker 6,9 g —
- Natrium 67,9 mg 3%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 197 µg 22%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,36 mg 28%
- Niacin (B3) 2,6 mg 16%
- Pantothensäure (B5) 2,4 mg 48%
- Vitamin B6 0,55 mg 32%
Mineralstoffe
- Calcium 2000 mg 154%
- Eisen 87 mg 483%
- Magnesium 609 mg 145%
- Phosphor 307 mg 25%
- Kalium 3580 mg 76%
- Zink 3 mg 27%
- Kupfer 1,6 mg 178%
- Mangan 12,5 mg 543%
- Jod 321 µg 214%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 239 | 23 g | 13 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 12 g | 6,4 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 359 | 35 g | 19 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 478 | 46 g | 25 g | 3,6 g |
| 250 g | 250 g | 598 | 58 g | 32 g | 4,5 g |
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Fragen zu Molokhia-Pulver
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Quelle: ANSES–Ciqual (France) 51500 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
