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Kumara, 'Purple Dawn', peeled, fresh, raw
Kalorien und Nährwerte
79
Kalorienkcal pro 100 g
Protein1,6 g
Kohlenh.16 g
Fett0,3 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 79 kcal —
- Eiweiß 1,6 g 3%
- Kohlenhydrate 16 g 6%
- Fett 0,3 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0%
- Ballaststoffe 1,9 g 7%
- Zucker 4 g —
- Natrium 12 mg 1%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,15 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 28 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 14 mg 1%
- Eisen 0,42 mg 2%
- Phosphor 32 mg 3%
- Kalium 460 mg 10%
- Zink 0,23 mg 2%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0 µg 0%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 1,6 g | 16 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 0,8 g | 8,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 2,4 g | 24 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 3,2 g | 32 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 4,1 g | 41 g | 0,8 g |
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Quelle: FOODfiles (New Zealand) X10001 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
