Wissen, was auf dem Teller ist
Hähnchen-Curry mit Reis
Kalorien und Nährwerte
durchschnittlich, Einzelhandel, mit Reis wiedererwärmt
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 154 kcal —
- Eiweiß 8,5 g 17%
- Kohlenhydrate 18 g 7%
- Fett 5,8 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 2,3 g 12%
- Ballaststoffe 1,3 g 5%
- Zucker 2,4 g —
- Natrium 200 mg 9%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin E 0,88 mg 6%
- Thiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 3,1 mg 19%
- Pantothensäure (B5) 0,79 mg 16%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Biotin (B7) 2,2 µg 7%
Mineralstoffe
- Kalium 188 mg 4%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 154 | 8,5 g | 18 g | 5,8 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 4,3 g | 9,1 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 231 | 13 g | 27 g | 8,7 g |
| 200 g | 200 g | 308 | 17 g | 36 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 385 | 21 g | 46 g | 15 g |
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Fragen zu Hähnchen-Curry mit Reis
Wie wärmst du Hähnchen-Curry mit Reis am besten auf?
Gib Curry und Reis mit einem Schuss Wasser in einen Topf, setz den Deckel auf und erhitze alles bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren, bis es dampfend heiß ist. In der Mikrowelle zwischendurch umrühren, damit auch die Mitte heiß wird.
Wie lange ist Hähnchen-Curry mit Reis im Kühlschrank haltbar?
Fülle Reste möglichst bald in flache, gut verschlossene Behälter und stelle sie nach dem Abkühlen in den Kühlschrank. Verbrauche sie innerhalb von zwei Tagen und wärme jede Portion nur einmal vollständig dampfend heiß auf.
Kann man Hähnchen-Curry mit Reis einfrieren?
Ja. Friere es portionsweise in luftdichten Behältern ein und taue es über Nacht im Kühlschrank auf; beim Aufwärmen einen Schuss Wasser zugeben und gründlich erhitzen, bis auch der Reis dampfend heiß ist.
Wie machst du Hähnchen-Curry mit Reis aromatischer?
Röste Currypulver oder ganze Gewürze kurz im Öl an, bevor Zwiebel und Hähnchen dazukommen; so entfalten sich die Aromen besser. Ein Spritzer Limettensaft oder frischer Koriander am Schluss bringt Frische.
Welcher Reis passt zu Hähnchen-Curry?
Basmatireis ist wegen seines lockeren, duftenden Korns eine klassische Wahl; Jasminreis schmeckt ebenfalls gut und ist etwas klebriger. Spüle den Reis vor dem Kochen, damit überschüssige Stärke abgeht und die Körner weniger zusammenkleben.
Was ist der Unterschied zwischen Hähnchen-Curry mit Reis und Hähnchen-Curry ohne Reis?
Der Reis macht das Gericht deutlich kohlenhydratreicher: Hähnchen-Curry mit Reis enthält 18 g Kohlenhydrate pro 100 g, Hähnchen-Curry ohne Reis 5,4 g. Das Curry ohne Reis liefert dagegen mehr Eiweiß pro 100 g: 12,1 g statt 8,5 g.
Wie viel Hähnchen-Curry mit Reis ist eine übliche Portion?
Als Hauptgericht kannst du ungefähr 350 bis 450 g einplanen, je nach Hunger und Beilagen. Eine Portion von 400 g liefert 616 kcal.
Quelle: CoFID (UK) 19-528 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
