Wissen, was auf dem Teller ist
Gans Leber, roh
Kalorien und Nährwerte
roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 133 kcal —
- Eiweiß 16 g 33%
- Kohlenhydrate 6,3 g 2%
- Fett 4,3 g 5%
- Gesättigte Fettsäuren 1,6 g 8%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 140 mg 6%
- Cholesterin 515 mg 172%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 9309 µg 1034%
- Vitamin C 4,5 mg 5%
- Vitamin D 2,8 µg 14%
- Vitamin K 10,9 µg 9%
- Thiamin (B1) 0,56 mg 47%
- Riboflavin (B2) 0,89 mg 69%
- Niacin (B3) 6,5 mg 41%
- Pantothensäure (B5) 6,2 mg 124%
- Vitamin B6 0,76 mg 45%
- Folat (B9) 738 µg 185%
- Vitamin B12 54 µg 2250%
Mineralstoffe
- Calcium 43 mg 3%
- Eisen 30,5 mg 170%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphor 261 mg 21%
- Kalium 230 mg 5%
- Zink 3,1 mg 28%
- Kupfer 7,5 mg 836%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 68,1 µg 124%
- Jod 2,9 µg 2%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 133 | 16 g | 6,3 g | 4,3 g |
| 1 Portion | 94 g | 125 | 15 g | 5,9 g | 4 g |
| 2 Portionen | 188 g | 250 | 31 g | 12 g | 8 g |
| ½ Portion | 47 g | 63 | 7,7 g | 3 g | 2 g |
| 3 Portionen | 282 g | 375 | 46 g | 18 g | 12 g |
| 4 Portionen | 376 g | 500 | 62 g | 24 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 8,2 g | 3,2 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 200 | 25 g | 9,5 g | 6,4 g |
| 200 g | 200 g | 266 | 33 g | 13 g | 8,6 g |
| 250 g | 250 g | 333 | 41 g | 16 g | 11 g |
Fragen zu Gans Leber, roh
Wie viele Kalorien haben 100 g Gans Leber, roh?
100 g Gans Leber, roh: 133 kcal, 16 g Eiweiß, 6,3 g Kohlenhydrate und 4,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (94 g) Gans Leber, roh?
1 Portion (94 g) Gans Leber, roh: 125 kcal, 15 g Eiweiß, 5,9 g Kohlenhydrate und 4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (188 g) Gans Leber, roh?
2 Portionen (188 g) Gans Leber, roh: 250 kcal, 31 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate und 8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (47 g) Gans Leber, roh?
½ Portion (47 g) Gans Leber, roh: 63 kcal, 7,7 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate und 2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (282 g) Gans Leber, roh?
3 Portionen (282 g) Gans Leber, roh: 375 kcal, 46 g Eiweiß, 18 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (376 g) Gans Leber, roh?
4 Portionen (376 g) Gans Leber, roh: 500 kcal, 62 g Eiweiß, 24 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Gans Leber, roh?
50 g Gans Leber, roh: 67 kcal, 8,2 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Gans Leber, roh?
150 g Gans Leber, roh: 200 kcal, 25 g Eiweiß, 9,5 g Kohlenhydrate und 6,4 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172415 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe