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Camembert/Brie
Kalorien und Nährwerte
Weißschimmelkäse, 26–30 % Fett
357
Kalorienkcal pro 100 g
Protein27 g
Kohlenh.0 g
Fett27 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 357 kcal —
- Eiweiß 27 g 55%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 27 g 35%
- Gesättigte Fettsäuren 18 g 88%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 555 mg 24%
- Cholesterin 72,1 mg 24%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 241 µg 27%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,22 µg 1%
- Vitamin E 0,54 mg 4%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,33 mg 25%
- Niacin (B3) 0,4 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 62 µg 16%
- Vitamin B12 1,1 µg 46%
Mineralstoffe
- Calcium 458 mg 35%
- Eisen 0,22 mg 1%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphor 310 mg 25%
- Kalium 90 mg 2%
- Zink 4,1 mg 37%
- Kupfer 0,07 mg 8%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 20,1 µg 36%
- Jod 45 µg 30%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 357 | 27 g | 0 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 14 g | 0 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 536 | 41 g | 0 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 714 | 55 g | 0 g | 54 g |
| 250 g | 250 g | 893 | 68 g | 0 g | 68 g |
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Quelle: Fineli (Finland) 640 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
