Wissen, was auf dem Teller ist
Brie
Kalorien und Nährwerte
45 % Fett in der Trockenmasse
280
Kalorienkcal pro 100 g
Protein20 g
Kohlenh.0,1 g
Fett22 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 280 kcal —
- Eiweiß 20 g 41%
- Kohlenhydrate 0,1 g 0%
- Fett 22 g 28%
- Gesättigte Fettsäuren 14 g 71%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0,1 g —
- Natrium 647 mg 28%
- Cholesterin 74 mg 25%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 207 µg 23%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,23 µg 1%
- Vitamin E 0,57 mg 4%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niacin (B3) 0,38 mg 2%
- Pantothensäure (B5) 0,69 mg 14%
- Vitamin B6 0,24 mg 14%
- Biotin (B7) 6 µg 20%
- Folat (B9) 91 µg 23%
- Vitamin B12 1,7 µg 69%
- Cholin 15,4 mg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 720 mg 55%
- Eisen 0,21 mg 1%
- Magnesium 20 mg 5%
- Phosphor 370 mg 30%
- Kalium 108 mg 2%
- Zink 2,4 mg 22%
- Kupfer 0,07 mg 8%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 7 µg 13%
- Jod 10,4 µg 7%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 280 | 20 g | 0,1 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 10 g | 0 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 420 | 31 g | 0,1 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 560 | 41 g | 0,2 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 700 | 51 g | 0,2 g | 55 g |
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Quelle: Frida (Denmark) 1228 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
