Wissen, was auf dem Teller ist
Brie
Kalorien und Nährwerte
11 % Fett in der Trockenmasse
168
Kalorienkcal pro 100 g
Protein23 g
Kohlenh.0,1 g
Fett8,6 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 168 kcal —
- Eiweiß 23 g 46%
- Kohlenhydrate 0,1 g 0%
- Fett 8,6 g 11%
- Gesättigte Fettsäuren 5,2 g 26%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0,1 g —
- Natrium 600 mg 26%
- Cholesterin 29,8 mg 10%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 86 µg 10%
- Vitamin D 0,14 µg 1%
- Vitamin E 0,27 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,38 mg 29%
- Niacin (B3) 0,67 mg 4%
- Pantothensäure (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Biotin (B7) 3,5 µg 12%
- Folat (B9) 91 µg 23%
- Vitamin B12 0,9 µg 38%
- Cholin 15,4 mg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 522 mg 40%
- Eisen 0,12 mg 1%
- Magnesium 21,3 mg 5%
- Phosphor 369 mg 30%
- Kalium 125 mg 3%
- Zink 2,7 mg 25%
- Kupfer 0,04 mg 4%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 7,4 µg 13%
- Jod 11,9 µg 8%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 23 g | 0,1 g | 8,6 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 11 g | 0 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 34 g | 0,1 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 337 | 46 g | 0,1 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 421 | 57 g | 0,2 g | 21 g |
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Quelle: Frida (Denmark) 1774 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
