Wissen, was auf dem Teller ist
Brie
Kalorien und Nährwerte
60 % Fett in der Trockenmasse
339
Kalorienkcal pro 100 g
Protein18 g
Kohlenh.0 g
Fett30 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 339 kcal —
- Eiweiß 18 g 35%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 30 g 38%
- Gesättigte Fettsäuren 20 g 98%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 680 mg 30%
- Cholesterin 98,7 mg 33%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 295 µg 33%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,33 µg 2%
- Vitamin E 0,59 mg 4%
- Vitamin K 12,9 µg 11%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niacin (B3) 0,38 mg 2%
- Pantothensäure (B5) 0,69 mg 14%
- Vitamin B6 0,24 mg 14%
- Biotin (B7) 6 µg 20%
- Folat (B9) 90 µg 23%
- Vitamin B12 1,7 µg 69%
- Cholin 15,4 mg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 505 mg 39%
- Eisen 0,12 mg 1%
- Magnesium 19,5 mg 5%
- Phosphor 337 mg 27%
- Kalium 89 mg 2%
- Zink 2,5 mg 23%
- Kupfer 0,04 mg 4%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 7,2 µg 13%
- Jod 21 µg 14%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 339 | 18 g | 0 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 170 | 8,8 g | 0 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 509 | 27 g | 0 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 679 | 35 g | 0 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 848 | 44 g | 0 g | 75 g |
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Quelle: Frida (Denmark) 139 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
