Wissen, was auf dem Teller ist
Amarant
Kalorien und Nährwerte
trocken
372
Kalorienkcal pro 100 g
Protein14 g
Kohlenh.59 g
Fett7 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 372 kcal —
- Eiweiß 14 g 27%
- Kohlenhydrate 59 g 21%
- Fett 7 g 9%
- Gesättigte Fettsäuren 1,5 g 7%
- Ballaststoffe 6,7 g 24%
- Zucker 1,7 g —
- Natrium 4 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 4,2 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 0,92 mg 6%
- Pantothensäure (B5) 1,5 mg 29%
- Vitamin B6 0,59 mg 35%
- Folat (B9) 82 µg 21%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 69,8 mg 13%
Mineralstoffe
- Calcium 159 mg 12%
- Eisen 7,6 mg 42%
- Magnesium 248 mg 59%
- Phosphor 557 mg 45%
- Kalium 508 mg 11%
- Zink 2,9 mg 26%
- Kupfer 0,53 mg 58%
- Mangan 3,3 mg 145%
- Selen 18,7 µg 34%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 372 | 14 g | 59 g | 7 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 6,8 g | 29 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 558 | 20 g | 88 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 744 | 27 g | 117 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 930 | 34 g | 146 g | 18 g |
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Quelle: Canadian Nutrient File 4409 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
