Zistite, čo máte na tanieri
sušený kakaový prášok
Kalórie a výživové údaje
nesladený
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 228 kcal —
- Bielkoviny 20 g 39%
- Sacharidy 21 g 8%
- Tuky 14 g 18%
- Nasýtené tuky 8,1 g 40%
- Vláknina 37 g 132%
- Cukry 1,8 g —
- Sodík 21 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,1 mg 1%
- Vitamín K 2,5 µg 2%
- Tiamín (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavín (B2) 0,24 mg 19%
- Niacín (B3) 2,2 mg 14%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamín B6 0,12 mg 7%
- Folát (B9) 32 µg 8%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 12 mg 2%
Minerály
- Vápnik 128 mg 10%
- Železo 13,9 mg 77%
- Horčík 499 mg 119%
- Fosfor 734 mg 59%
- Draslík 1524 mg 32%
- Zinok 6,8 mg 62%
- Meď 3,8 mg 421%
- Mangán 3,8 mg 167%
- Selén 14,3 µg 26%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 20 g | 21 g | 14 g |
| 1 porcia | 86 g | 196 | 17 g | 18 g | 12 g |
| 2 porcie | 172 g | 392 | 34 g | 36 g | 24 g |
| ½ porcie | 43 g | 98 | 8,4 g | 9 g | 5,9 g |
| 3 porcie | 258 g | 588 | 51 g | 54 g | 35 g |
| 4 porcie | 344 g | 784 | 67 g | 72 g | 47 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 9,8 g | 11 g | 6,9 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 29 g | 31 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 39 g | 42 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 49 g | 52 g | 34 g |
Podobné potraviny
- Sušený kakaový prášok európskeho štýlu Hershey'snesladený410 kcal / 100 g
- Nesladený kakaový prášokprášok228 kcal / 100 g
- Kakaový prášok375 kcal / 100 g
- Holandský nesladený kakaový prášokprášok, holandský proces220 kcal / 100 g
- Kakao v práškubez pridaného cukru, prášok, instantný387 kcal / 100 g
- Sladený kakaový prášok376 kcal / 100 g
- Suchá kakaová zmesbez cukru362 kcal / 100 g
- Instantný kakaový prášokbez mlieka362 kcal / 100 g
- Čokoládový prášok398 kcal / 100 g
- Rozpustný kakaový prášoks cukrom, prášok388 kcal / 100 g
Otázky o potravine sušený kakaový prášok
Ako rozmiešať kakaový prášok v mlieku, aby nevznikli hrudky?
Najprv ho rozmiešaj s trochou cukru a studeného mlieka na hladkú pastu. Až potom postupne prilievaj horúce mlieko a miešaj metličkou.
Ako pripraviť kakao z kakaového prášku?
Na jednu šálku mlieka rozmiešaj jednu až dve čajové lyžičky prášku s trochou studeného mlieka, potom zmes vlej do zohriateho mlieka. Osladiť ho môžeš cukrom alebo medom.
Môžem v recepte zameniť kakaový prášok za holandský?
Holandský kakaový prášok má jemnejšiu, menej kyslú chuť a je upravený zásadou. V recepte s kypriacim práškom ho zvyčajne môžeš použiť namiesto bežného kakaa; pri recepte so sódou bikarbónou môže zmena ovplyvniť kysnutie.
Ako skladovať kakaový prášok, aby nenavlhol?
Presyp ho do vzduchotesnej nádoby a ulož na suché, tmavé miesto mimo sporáka. Vlhkosť ľahko spôsobí hrudky a prášok môže nasať pachy z okolia.
Do čoho sa hodí kakaový prášok okrem kakaa na pitie?
Pridáva sa do brownies, kakaového korpusu, čokoládovej polevy, pudingu aj tiramisu. Do cesta ho preosej spolu s múkou, aby sa rovnomerne rozptýlil.
Koľko kakaového prášku dať do jednej porcie?
Jedna polievková lyžica váži približne 5,4 g a obsahuje 12 kcal. Na šálku nápoja zvyčajne stačí jedna až dve čajové lyžičky.
Ako nahradiť nesladeným kakaovým práškom sladený kakaový prášok?
Použi nesladený prášok a cukor pridaj samostatne, postupne ochutnávajúc zmes. Sladený kakaový prášok obsahuje veľa cukru, preto ho nemožno zameniť rovnakým množstvom bez úpravy sladidla v recepte.
Zdroj: USDA FoodData Central 169593 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
