Zistite, čo máte na tanieri
Kakaový prášok
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 375 kcal —
- Bielkoviny 22 g 43%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 22 g 28%
- Nasýtené tuky 13 g 64%
- Vláknina 24 g 86%
- Cukry 0 g —
- Sodík 35 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 6,7 µg 1%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,2 mg 1%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavín (B2) 0,15 mg 12%
- Niacín (B3) 2 mg 13%
- Vitamín B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 41 µg 10%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 12 mg 2%
Minerály
- Vápnik 105 mg 8%
- Železo 11 mg 61%
- Horčík 523 mg 125%
- Fosfor 660 mg 53%
- Draslík 3490 mg 74%
- Zinok 10,1 mg 92%
- Meď 3,6 mg 400%
- Mangán 2,5 mg 109%
- Selén 14,3 µg 26%
- Jód 2,8 µg 2%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 375 | 22 g | 11 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 11 g | 5,3 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 563 | 33 g | 16 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 751 | 43 g | 21 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 938 | 54 g | 26 g | 55 g |
Podobné potraviny
- Nesladený kakaový prášokprášok228 kcal / 100 g
- Sušený kakaový prášoknesladený228 kcal / 100 g
- Sladený kakaový prášok376 kcal / 100 g
- Instantný kakaový prášokbez mlieka362 kcal / 100 g
- Nízkotučný kakaový prášok332 kcal / 100 g
- Čokoládový prášok398 kcal / 100 g
- Prášková kakaová zmesna nápoje398 kcal / 100 g
- Horké kakao v prášku355 kcal / 100 g
- Prášok do horúcej čokoládyzmes398 kcal / 100 g
- Mletá káva110 kcal / 100 g
Otázky o potravine Kakaový prášok
Ako rozmiešaš kakaový prášok v mlieku, aby v ňom neboli hrudky?
Najprv ho v hrnčeku rozotri s trochou teplého mlieka na hladkú pastu a až potom postupne prilievaj zvyšok. Kakaový prášok sa nerozpustí úplne, preto nápoj pred pitím premiešaj.
Koľko kakaového prášku dať do hrnčeka kakaa?
Začni jednou až dvoma zarovnanými čajovými lyžičkami na hrnček mlieka. Prášok najprv rozmiešaj v malom množstve teplého mlieka; ak ho chceš osladiť, cukor pridaj až potom.
Ako skladovať kakaový prášok, aby nezvlhol?
Presyp ho do dobre uzatvárateľnej nádoby a odlož na suché, chladné miesto mimo sporáka. Vlhká lyžička alebo para z hrnca môžu spôsobiť hrudky.
Na čo sa používa kakaový prášok pri pečení?
Hodí sa do brownies, kakaového korpusu, sušienok aj krémov. Ak ho pridávaš do cesta, preosej ho spolu s múkou, aby sa rovnomerne rozptýlil a nezostali v ňom hrudky.
Môžem kakaový prášok nahradiť čokoládovým práškom?
V nápoji áno, ale čokoládový prášok býva sladený a kakaového prášku v ňom môže byť menej. V recepte na koláč ho nezamieňaj bez úpravy množstva cukru a tuku.
Je kakaový prášok to isté ako prášok do horúcej čokolády?
Nie vždy: čistý kakaový prášok je výrazne horký, kým prášok do horúcej čokolády často obsahuje cukor a ďalšie prísady. Na pečenie sa preto riaď tým, ktorý z nich recept uvádza.
Je kakaový prášok nebezpečný pre psy?
Áno, drž ho mimo dosahu psov: kakao obsahuje teobromín, ktorý im môže uškodiť. Ak pes kakaový prášok zje, čo najskôr kontaktuj veterinára.
Zdroj: Frida (Denmark) 1256 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
