Zistite, čo máte na tanieri
Prášková kakaová zmes
Kalórie a výživové údaje
na nápoje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 398 kcal —
- Bielkoviny 6,7 g 13%
- Sacharidy 80 g 29%
- Tuky 4 g 5%
- Nasýtené tuky 2,4 g 12%
- Vláknina 3,7 g 13%
- Cukry 66 g —
- Sodík 504 mg 22%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 1 µg 0%
- Vitamín C 0,2 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,19 mg 1%
- Vitamín K 0,9 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavín (B2) 0,57 mg 43%
- Niacín (B3) 0,59 mg 4%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,89 mg 18%
- Vitamín B6 0,11 mg 7%
- Folát (B9) 6 µg 2%
- Vitamín B12 0,35 µg 15%
- Cholín 33,1 mg 6%
Minerály
- Vápnik 133 mg 10%
- Železo 1,2 mg 7%
- Horčík 83 mg 20%
- Fosfor 315 mg 25%
- Draslík 712 mg 15%
- Zinok 1,5 mg 13%
- Meď 0,29 mg 32%
- Mangán 0,27 mg 12%
- Selén 5 µg 9%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 6,7 g | 80 g | 4 g |
| 1 porcia | 28 g | 111 | 1,9 g | 22 g | 1,1 g |
| 2 porcie | 56 g | 223 | 3,7 g | 45 g | 2,2 g |
| ½ porcie | 14 g | 56 | 0,9 g | 11 g | 0,6 g |
| 3 porcie | 84 g | 334 | 5,6 g | 67 g | 3,4 g |
| 4 porcie | 112 g | 446 | 7,5 g | 90 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 3,3 g | 40 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 10 g | 120 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 13 g | 160 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 17 g | 200 g | 10 g |
Podobné potraviny
- Prášok do horúcej čokoládyzmes398 kcal / 100 g
- Kakaová zmess aspartámom, prášok, pripravené s vodou29 kcal / 100 g
- Kakaová zmes bez pridaného cukru v práškunápoje, kakaová zmes, bez pridaného cukru, prášok377 kcal / 100 g
- Prášok na horúcu čokoládus umelým sladidlom, zmes377 kcal / 100 g
- Kakao v práškubez pridaného cukru, prášok, instantný387 kcal / 100 g
- Kakaový alebo čokoládový prášok do nápojovs cukrom379 kcal / 100 g
- Nápojový prášok s kakaom377 kcal / 100 g
- Nízkokalorická kakaová zmes v práškunápoje, kakaová zmes, s pridaným vápnikom, fosforom, aspartámom, bez pridaného sodíka alebo vitamínu A359 kcal / 100 g
- Čokoládový nápoj v prášku do mliekaprášok, s pridanými živinami400 kcal / 100 g
- Čokoládový nápoj v práškuv prášku372 kcal / 100 g
Otázky o potravine Prášková kakaová zmes
Ako pripraviť práškovú kakaovú zmes, aby v nej neboli hrudky?
Zmes najprv rozmiešaj v troche studeného alebo vlažného mlieka na hladkú kašičku a až potom prilievaj zvyšok horúceho mlieka za stáleho miešania. Ak ju zaleješ naraz horúcou tekutinou, prášok sa ľahšie zlepí.
Dá sa prášková kakaová zmes rozmiešať aj v studenom mlieku?
Áno, najľahšie to ide v uzatvárateľnej fľaši alebo šejkri: nasyp prášok do mlieka a krátko pretrep. V pohári ho najprv rozmiešaj v malom množstve mlieka a potom doleješ zvyšok.
Môžem práškovú kakaovú zmes použiť namiesto kakaa pri pečení?
Nie bez úpravy receptu: zmes už býva sladená a obsahuje menej kakaového prášku, takže koláč môže byť sladší a menej čokoládový. Na pečenie je vhodnejšie nesladené kakao; zmes použi skôr do mliečnej ryže, kaše alebo na posypanie.
Ako skladovať práškovú kakaovú zmes po otvorení?
Presyp ju do dobre uzavretej suchej nádoby a odlož ju mimo pary, tepla a vlhkosti. Naberačka musí byť suchá, inak sa prášok môže zlepiť do tvrdých hrudiek.
Koľko práškovej kakaovej zmesi sa zvyčajne dáva do jedného hrnčeka?
Bežná porcia sú asi tri kopcovité čajové lyžičky, približne 28 g; pri niektorých baleniach zodpovedá jednej obálke. Taká porcia obsahuje 18 g cukrov.
Čím sa prášková kakaová zmes líši od nesladeného kakaa?
Prášková kakaová zmes je určená na rýchly nápoj a zvyčajne už obsahuje cukor, kým nesladené kakao je výraznejšie horké a hodí sa aj na pečenie. Nesladené kakao má 387 kcal a 29,5 g vlákniny na 100 g, zmes 398 kcal a 3,7 g vlákniny.
Čo sa hodí k nápoju z práškovej kakaovej zmesi?
Chuť kakaa dobre doplní škorica, vanilka alebo štipka soli; navrch môžeš pridať našľahané mlieko. Zmes sa používa aj do ovsenej kaše, mliečnej ryže a na posypanie palaciniek.
Zdroj: USDA FoodData Central 174122 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
