Zistite, čo máte na tanieri

Pečená šunka

Kalórie a výživové údaje

vybraná

155
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny18 g
Sacharidy0,6 g
Tuky9,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 155 kcal —
  • Bielkoviny 18 g 35%
  • Sacharidy 0,6 g 0%
  • Tuky 9,2 g 12%
  • Vláknina 0 g 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g15518 g0,6 g9,2 g
50 g50 g788,8 g0,3 g4,6 g
150 g150 g23326 g0,9 g14 g
200 g200 g31035 g1,2 g18 g
250 g250 g38844 g1,5 g23 g

Otázky o potravine Pečená šunka

Je pečená šunka už hotová na jedenie?

Zvyčajne áno: pečená šunka sa predáva tepelne upravená a môžeš ju jesť studenú. Pri balenom výrobku sa riaď pokynmi na obale, najmä ak je určený na ďalšie pečenie.

Ako zohriať pečenú šunku, aby nevyschla?

Plátky krátko zohrej na panvici na miernom ohni, prípadne pridaj lyžicu vody a prikry pokrievkou. Väčší kus zabaľ do alobalu a zohrievaj v rúre pri 160 °C; odkrytím na konci môžeš povrch znovu opiecť.

Ako dlho vydrží pečená šunka po otvorení?

Ulož ju do uzavretej nádoby v chladničke pri teplote do 4 °C a spotrebuj do 3 až 4 dní. Nenechávaj ju dlhšie než 2 hodiny pri izbovej teplote.

Dá sa pečená šunka zamraziť?

Áno. Nakrájaj ju na porcie, dobre zabaľ a zamraz; najlepšie sa potom používa do teplých jedál. Rozmrazuj ju v chladničke, nie na kuchynskej linke.

S čím sa pečená šunka dobre podáva?

Klasikou je chlieb s horčicou alebo chrenom, prípadne zemiaky či zemiakový šalát. Plátky môžeš pridať aj do omelety alebo zapiecť so syrom.

Aký je rozdiel medzi pečenou a varenou šunkou?

Pečená šunka máva výraznejšiu chuť a opečený povrch, kým varená býva jemnejšia a vlhkejšia. Varená šunka má 155 kcal na 100 g; pečená šunka má 155 kcal na 100 g.

Čo urobiť zo zvyškov pečenej šunky?

Nakrájaj ich do cestovín, rizota alebo zemiakovej polievky; šunku pridaj až ku koncu, aby sa zbytočne dlho nevarila a nevysušila.

Zdroj: CREA (Italy) 110420 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny