Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 155 kcal —
- Bielkoviny 18 g 35%
- Sacharidy 0,6 g 0%
- Tuky 9,2 g 12%
- Vláknina 0 g 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 18 g | 0,6 g | 9,2 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 8,8 g | 0,3 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 26 g | 0,9 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 35 g | 1,2 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 44 g | 1,5 g | 23 g |
Podobné potraviny
- Šunka107 kcal / 100 g
- Varená šunkakategória neuvedená113 kcal / 100 g
- Bravčová šunkavarená, solená, údená106 kcal / 100 g
- Šunka varenávarená, nakladaná130 kcal / 100 g
- Sušená šunka239 kcal / 100 g
- Krájaná bravčová šunkavarená108 kcal / 100 g
- Celá šunka tepelne upravenásolené, s prírodnými šťavami, celé, bez kostí, svalovina a tuk, ohriaté, pečené114 kcal / 100 g
- Celá šunkasušená, bravčové, iba oddeliteľné libové, pečené157 kcal / 100 g
- Varená šunka lahôdkováplátky122 kcal / 100 g
- Pečené bravčové karépečené295 kcal / 100 g
Otázky o potravine Pečená šunka
Je pečená šunka už hotová na jedenie?
Zvyčajne áno: pečená šunka sa predáva tepelne upravená a môžeš ju jesť studenú. Pri balenom výrobku sa riaď pokynmi na obale, najmä ak je určený na ďalšie pečenie.
Ako zohriať pečenú šunku, aby nevyschla?
Plátky krátko zohrej na panvici na miernom ohni, prípadne pridaj lyžicu vody a prikry pokrievkou. Väčší kus zabaľ do alobalu a zohrievaj v rúre pri 160 °C; odkrytím na konci môžeš povrch znovu opiecť.
Ako dlho vydrží pečená šunka po otvorení?
Ulož ju do uzavretej nádoby v chladničke pri teplote do 4 °C a spotrebuj do 3 až 4 dní. Nenechávaj ju dlhšie než 2 hodiny pri izbovej teplote.
Dá sa pečená šunka zamraziť?
Áno. Nakrájaj ju na porcie, dobre zabaľ a zamraz; najlepšie sa potom používa do teplých jedál. Rozmrazuj ju v chladničke, nie na kuchynskej linke.
S čím sa pečená šunka dobre podáva?
Klasikou je chlieb s horčicou alebo chrenom, prípadne zemiaky či zemiakový šalát. Plátky môžeš pridať aj do omelety alebo zapiecť so syrom.
Aký je rozdiel medzi pečenou a varenou šunkou?
Pečená šunka máva výraznejšiu chuť a opečený povrch, kým varená býva jemnejšia a vlhkejšia. Varená šunka má 155 kcal na 100 g; pečená šunka má 155 kcal na 100 g.
Čo urobiť zo zvyškov pečenej šunky?
Nakrájaj ich do cestovín, rizota alebo zemiakovej polievky; šunku pridaj až ku koncu, aby sa zbytočne dlho nevarila a nevysušila.
Zdroj: CREA (Italy) 110420 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny