Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 24 kcal —
  • Bielkoviny 0,5 g 1%
  • Sacharidy 6,2 g 2%
  • Tuky 0,1 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Sodík 5 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavín (B2) 0 mg 0%
  • Niacín (B3) 0,15 mg 1%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0 mg 0%
  • Vitamín B6 0 mg 0%
  • Folát (B9) 0 µg 0%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 2 mg 0%
  • Železo 0,13 mg 1%
  • Horčík 2 mg 0%
  • Fosfor 0 mg 0%
  • Draslík 26 mg 1%
  • Zinok 0,04 mg 0%
  • Meď 0,02 mg 2%
  • Mangán 0,02 mg 1%
  • Selén 0,2 µg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g240,5 g6,2 g0,1 g
50 g50 g120,3 g3,1 g0,1 g
150 g150 g360,8 g9,3 g0,2 g
200 g200 g481 g12 g0,2 g
250 g250 g601,3 g16 g0,3 g

Otázky o potravine Ovocná vodová zmrzlina

Ako si pripravíš ovocnú vodovú zmrzlinu doma?

Rozmixuj ovocie s trochou vody a cukru, zmes nalej do formičiek a mraz aspoň 4–6 hodín. Ak ju počas mrazenia raz či dvakrát premiešaš, kryštáliky budú menšie.

Ako zabrániť tomu, aby bola domáca ovocná vodová zmrzlina príliš tvrdá?

Pridaj do ovocnej zmesi trochu cukru alebo medu: znížia bod mrazu a zmrzlina sa bude ľahšie jesť. Pred podávaním ju nechaj pár minút povoliť pri izbovej teplote.

Ako dlho vydrží ovocná vodová zmrzlina v mrazničke?

V uzavretej nádobe alebo formičkách vydrží približne mesiac; potom môže strácať chuť a vytvárať sa na nej námraza. Roztopenú zmrzlinu znovu nezmrazuj.

Čo sa hodí k ovocnej vodovej zmrzline?

Podávaj ju s čerstvým ovocím, lístkami mäty alebo s kúskom citróna či limetky. Malý kopček ovocnej vodovej zmrzliny osvieži aj pohár perlivej vody.

Aký je rozdiel medzi ovocnou vodovou zmrzlinou a sorbetom?

Ovocná vodová zmrzlina býva z ovocnej šťavy alebo sirupu s vodou a zmrazuje sa do hladkej, často priesvitnej podoby. Sorbet sa pripravuje z ovocného pyré a cukrového sirupu, preto býva hustejší; ovocný sorbet má 24 kcal na 100 g.

Je ovocná vodová zmrzlina to isté ako ovocná ľadová drť?

Nie celkom: ovocná vodová zmrzlina sa zväčša zmrazí vo formičke alebo v nádobe, kým ľadová drť sa počas mrazenia rozrušuje na drobné kryštáliky. Zložením môžu byť veľmi podobné.

Koľko energie má porcia ovocnej vodovej zmrzliny?

Pri domácej porcii si môžeš odvážiť 100 g; táto porcia má 24 kcal. Skutočná energia závisí najmä od množstva pridaného cukru a od toho, koľko ovocia zmes obsahuje.

Zdroj: Canadian Nutrient File 4270 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny