Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 343 kcal —
  • Bielkoviny 4,3 g 9%
  • Sacharidy 32 g 12%
  • Tuky 22 g 28%
  • Nasýtené tuky 2,2 g 11%
  • Vláknina 3,2 g 11%
  • Cukry 2,2 g —
  • Sodík 313 mg 14%
  • Cholesterol 3 mg 1%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 5 µg 1%
  • Vitamín C 1,1 mg 1%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 4,1 mg 27%
  • Vitamín K 19,3 µg 16%
  • Tiamín (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavín (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacín (B3) 0,63 mg 4%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,38 mg 8%
  • Vitamín B6 0,22 mg 13%
  • Folát (B9) 10 µg 3%
  • Vitamín B12 0,07 µg 3%
  • Cholín 26,4 mg 5%

Minerály

  • Vápnik 63 mg 5%
  • Železo 0,75 mg 4%
  • Horčík 42 mg 10%
  • Fosfor 198 mg 16%
  • Draslík 362 mg 8%
  • Zinok 0,86 mg 8%
  • Meď 0,06 mg 7%
  • Mangán 0,19 mg 8%
  • Selén 8,6 µg 16%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3434,3 g32 g22 g
50 g50 g1722,2 g16 g11 g
150 g150 g5156,5 g48 g32 g
200 g200 g6868,6 g63 g43 g
250 g250 g85811 g79 g54 g

Otázky o potravine Nachos so syrom

Ako pripraviť nachos so syrom, aby boli čipsy chrumkavé?

Rozlož tortillové čipsy v jednej vrstve na plech, posyp ich nastrúhaným syrom a peč pri 200 °C asi 5–8 minút, kým sa syr roztopí. Salsu, kyslú smotanu a guacamole pridaj až po upečení, inak čipsy rýchlo zmäknú.

Aký syr sa najlepšie hodí na nachos so syrom?

Čedar sa dobre topí a má výraznú chuť; môžeš ho zmiešať s goudou alebo Monterey Jackom, ak ho máš poruke. Syr nastrúhaj tesne pred pečením, pretože sa topí rovnomernejšie než hrubé plátky.

Dajú sa nachos so syrom pripraviť v mikrovlnke?

Áno: čipsy so syrom daj na tanier vhodný do mikrovlnky a zohrievaj ich po krátkych intervaloch, kým sa syr roztopí, zvyčajne približne 30–60 sekúnd. Čipsy sa však opečú chrumkavejšie v rúre.

Ako skladovať zvyšné nachos so syrom?

Upečené nachos sú najlepšie hneď, lebo vlhkosť zo syra a ďalších prísad čipsy zmäkčí. Zvyšky daj do uzavretej nádoby do chladničky čo najskôr; pred jedlom ich krátko zohrej v rúre, nie v mikrovlnke, ak chceš obnoviť chrumkavosť.

Čo podávať k nachos so syrom?

Výborne sa hodia salsa, guacamole a kyslá smotana; na sýtejšiu porciu pridaj fazuľu, kukuricu alebo jalapeños. Studené omáčky podávaj zvlášť, aby čipsy nezvlhli.

Aký je rozdiel medzi nachos so syrom a tortillovými čipsami s príchuťou nacho syra?

Nachos so syrom sú tortillové čipsy podávané s roztopeným syrom alebo syrovou omáčkou, často aj s ďalšími prílohami. Čipsy s príchuťou nacho syra sú ochutené už pri výrobe a zvyčajne neobsahujú vrstvu čerstvo roztopeného syra.

Čím nahradiť tortillové čipsy v nachos so syrom?

Ak nemáš tortillové čipsy, použi na menšie kúsky nakrájanú a nasucho opečenú kukuričnú tortillu. Zemiakové čipsy sa dajú použiť tiež, ale sú krehkejšie a po zaliatí syrom rýchlejšie zmäknú.

Zdroj: Canadian Nutrient File 4605 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny