Zistite, čo máte na tanieri

Nachos s kuracím mäsom

Kalórie a výživové údaje

242
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny11 g
Sacharidy18 g
Tuky13 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 242 kcal —
  • Bielkoviny 11 g 22%
  • Sacharidy 18 g 7%
  • Tuky 13 g 17%
  • Nasýtené tuky 2,7 g 14%
  • Vláknina 1,4 g 5%
  • Cukry 0,3 g —
  • Sodík 430 mg 19%
  • Cholesterol 40 mg 13%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 12 µg 1%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0,1 µg 1%
  • Vitamín E 1,9 mg 12%
  • Vitamín K 11,1 µg 9%
  • Tiamín (B1) 0,1 mg 9%
  • Riboflavín (B2) 0,11 mg 9%
  • Niacín (B3) 2,7 mg 17%
  • Vitamín B6 0,24 mg 14%
  • Folát (B9) 11 µg 3%
  • Vitamín B12 0,13 µg 5%
  • Cholín 32,7 mg 6%

Minerály

  • Vápnik 61 mg 5%
  • Železo 0,86 mg 5%
  • Horčík 31 mg 7%
  • Fosfor 146 mg 12%
  • Draslík 143 mg 3%
  • Zinok 0,92 mg 8%
  • Meď 0,05 mg 5%
  • Selén 10,7 µg 19%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g24211 g19 g13 g
1 porcia7 g170,8 g1,3 g0,9 g
2 porcie14 g341,6 g2,6 g1,9 g
½ porcie3,5 g80,4 g0,6 g0,5 g
3 porcie21 g512,4 g3,9 g2,8 g
4 porcie28 g683,1 g5,2 g3,7 g
50 g50 g1215,6 g9,2 g6,7 g
150 g150 g36317 g28 g20 g
200 g200 g48422 g37 g27 g
250 g250 g60528 g46 g33 g

Otázky o potravine Nachos s kuracím mäsom

Ako pripraviť nachos s kuracím mäsom, aby čipsy zostali chrumkavé?

Kuracie mäso najprv upeč alebo opeč a natrhaj či nakrájaj na malé kúsky. Čipsy rozlož na plech, pridaj mäso a syr a zapekaj pri 200 °C asi 5–8 minút; čerstvú salsu, kyslú smotanu a avokádo pridaj až po vybratí z rúry.

Ako dlho zapekať nachos s kuracím mäsom?

Pri 200 °C zvyčajne stačí 5–8 minút, kým sa syr roztopí a mäso prehreje. Použi už uvarené kuracie mäso; ak pripravuješ surové mäso zvlášť, upeč ho tak, aby malo v strede aspoň 75 °C.

Ako zohriať nachos s kuracím mäsom, aby neboli rozmočené?

Zvyšky rozlož v jednej vrstve na plech a zohrievaj pri 180 °C približne 5–7 minút. Studenú salsu, kyslú smotanu a guacamole pred zohrievaním odstráň alebo ich pridaj až potom; v mikrovlnke čipsy zvyknú zmäknúť.

Ako skladovať nachos s kuracím mäsom?

Zvyšky daj do uzavretej nádoby do chladničky najneskôr do dvoch hodín od podávania a spotrebuj do 3–4 dní. Ak môžeš, skladuj čipsy oddelene od mäsa a mokrých príloh, aby nenasiakli.

Čo sa hodí k nachos s kuracím mäsom?

Dobre sa dopĺňajú so salsou, guacamole alebo nakrájaným avokádom, kyslou smotanou, jalapeños a jarnou cibuľkou. Na sýtejšiu verziu pridaj čiernu fazuľu alebo kukuricu; kyslé a svieže prílohy vyvážia roztopený syr.

Čím nahradiť kuracie mäso v nachos?

Namiesto kuracieho mäsa použi scedenú čiernu fazuľu alebo červenú fazuľu, prípadne opečené kúsky papriky a kukuricu. Fazuľu pred zapekaním osoľ a okoreň rascou, údenou paprikou a trochou limetkovej šťavy.

Dajú sa nachos s kuracím mäsom pripraviť vopred?

Kuracie mäso môžeš upiecť a natrhať vopred, no čipsy so syrom a mokrými prílohami skladaj až tesne pred zapekaním. Tak sa tortillové čipsy nerozmočia a po krátkom zapečení zostanú chrumkavé.

Zdroj: FNDDS (USDA) 58104150 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny