Zistite, čo máte na tanieri
Fazuľa lima
Kalórie a výživové údaje
surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 25 kcal —
- Bielkoviny 2,3 g 5%
- Sacharidy 2,3 g 1%
- Tuky 0,2 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 2,3 g 8%
- Cukry 1,8 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 2,3 g | 2,3 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 1,2 g | 1,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 3,5 g | 3,5 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 4,6 g | 4,6 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 5,8 g | 5,8 g | 0,5 g |
Podobné potraviny
- Veľká fazuľa limasuché, zrelé semená, suché338 kcal / 100 g
- Fazuľa lima alebo maslová fazuľasušené310 kcal / 100 g
- Fazuľa lima Fordhookmrazená, nepripravená106 kcal / 100 g
- Malá fazuľa limasuchá, zrelé semená, varená126 kcal / 100 g
- Baby fazuľa limanezrelé semená, mrazené, nepripravené132 kcal / 100 g
- Limská fazuľasurové105 kcal / 100 g
- Maslová fazuľa alebo žltá fazuľasurové38 kcal / 100 g
- Veľké zreté fazule limasurové338 kcal / 100 g
- Fazuľasurové306 kcal / 100 g
- Zelená fazuľkasurové32 kcal / 100 g
Otázky o potravine Fazuľa lima
Ako dlho variť sušenú fazuľu lima?
Najprv ju namoč na 8 až 12 hodín a vodu zlej. V čerstvej vode ju zľahka var približne 45 až 60 minút, kým zrná zmäknú; soľ pridaj až ku koncu.
Dá sa fazuľa lima variť bez namáčania?
Áno, ale počítaj s dlhším varením: neopláchnuté zrná najprv preber, potom ich var v čerstvej vode približne 1,5 až 2 hodiny a priebežne kontroluj mäkkosť. V tlakovom hrnci býva hotová asi za 20 až 25 minút.
Ako pripraviť fazuľu lima z konzervy?
Zrná sceď a opláchni pod tečúcou vodou; potom ich stačí zohriať 5 až 10 minút v polievke alebo na panvici. Pridaj ich až ku koncu varenia, aby sa nerozpadli.
Čo sa hodí k fazuli lima a do akých jedál ju pridať?
Dobre ladí s cesnakom, cibuľou, paradajkami, bylinkami a údenou paprikou. Pridaj ju do zeleninovej polievky, duseného jedla alebo šalátu; po uvarení ju môžeš roztlačiť na krémovú prílohu.
Ako skladovať uvarenú fazuľu lima?
Nechaj ju rýchlo vychladnúť, prelož do uzavretej nádoby a ulož do chladničky; spotrebuj ju do 3 až 4 dní. Uvarená fazuľa sa dá aj zamraziť, najlepšie po odkvapkaní v menších porciách.
Je fazuľa lima to isté čo biela fazuľa?
Nie. Fazuľa lima je plochá, široká a po uvarení krémová, kým biele fazule majú obyčajne pevnejšiu šupku; obe sa však dajú použiť do polievok a dusených jedál.
Musí sa fazuľa lima uvariť, alebo sa môže jesť surová?
Surové zrná fazule lima nejedz. Niektoré obsahujú prirodzene sa vyskytujúce látky, ktoré sa varením rozkladajú; sušené zrná preto dôkladne uvar a vodu z namáčania zlej.
Koľko bielkovín má porcia fazule lima?
Varená porcia s hmotnosťou 150 g obsahuje 3,5 g bielkovín. Ber to ako prílohu alebo súčasť jedla, nie ako náhradu pestrej stravy.
Zdroj: ausnut F000422 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
