Zistite, čo máte na tanieri

Čokoládové mlieko

Kalórie a výživové údaje

tekuté, odtučnené

55
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny3,2 g
Sacharidy11 g
Tuky0,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 55 kcal —
  • Bielkoviny 3,2 g 6%
  • Sacharidy 11 g 4%
  • Tuky 0,1 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 8,8 g —
  • Sodík 55 mg 2%
  • Cholesterol 2,2 mg 1%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 63,1 µg 7%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 2,1 µg 10%
  • Vitamín E 0 mg 0%
  • Vitamín K 0 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavín (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacín (B3) 0,09 mg 1%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,43 mg 9%
  • Vitamín B6 0,03 mg 2%
  • Folát (B9) 0,55 µg 0%
  • Vitamín B12 0,35 µg 15%
  • Cholín 17 mg 3%

Minerály

  • Vápnik 107 mg 8%
  • Železo 0,22 mg 1%
  • Horčík 11 mg 3%
  • Fosfor 85 mg 7%
  • Draslík 160 mg 3%
  • Zinok 0,39 mg 4%
  • Meď 0,01 mg 1%
  • Mangán 0,02 mg 1%
  • Selén 3,6 µg 7%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g553,2 g11 g0,1 g
50 g50 g281,6 g5,3 g0 g
150 g150 g834,8 g16 g0,1 g
200 g200 g1106,4 g21 g0,1 g
250 g250 g1388 g26 g0,2 g

Otázky o potravine Čokoládové mlieko

Ako si pripraviť čokoládové mlieko doma?

Do studeného alebo mierne teplého mlieka vmiešaj nesladený kakaový prášok a cukor; najprv ich rozmiešaj v troške horúcej vody, aby nevznikli hrudky. Potom dolej mlieko a dobre premiešaj.

Dá sa čokoládové mlieko zohriať?

Áno. Zohrievaj ho pomaly v hrnci na miernom ohni a často miešaj; keď sa začne pariť, odstav ho, aby sa nepripálilo ani nevytvorila kožka.

Ako dlho vydrží čokoládové mlieko po otvorení?

Otvorené čokoládové mlieko uchovávaj v chladničke v uzavretom obale a spotrebuj do niekoľkých dní, podľa pokynov na obale. Nenechávaj ho stáť pri izbovej teplote dlhšie než dve hodiny.

S čím sa čokoládové mlieko dobre hodí?

Podávaj ho vychladené k palacinkám, lievancom alebo sladkému pečivu. V teplej verzii ho môžeš dochutiť škoricou či vanilkou.

Môžem použiť čokoládové mlieko namiesto obyčajného mlieka pri pečení?

V sladkých receptoch môže nahradiť časť mlieka, napríklad v kakaovom koláči alebo lievancoch. Keďže už obsahuje cukor a kakao, uber z receptu cukor a počítaj s čokoládovou chuťou.

Aký je rozdiel medzi čokoládovým mliekom a čokoládovým milkshakeom?

Čokoládové mlieko je mlieko ochutené kakaom alebo čokoládou; milkshake sa zvyčajne mixuje so zmrzlinou, takže je hustejší a krémovejší. Na rýchly milkshake rozmixuj vychladené čokoládové mlieko s kopčekom zmrzliny.

Obsahuje čokoládové mlieko veľa cukru?

V porcii s hmotnosťou 100 g je 8,8 g cukrov. Časť tvorí prirodzená laktóza z mlieka, no sladené výrobky obsahujú aj pridaný cukor.

Obsahuje čokoládové mlieko laktózu a mliečne alergény?

Bežné čokoládové mlieko sa vyrába z kravského mlieka, a preto obsahuje laktózu aj mliečne bielkoviny. Kakaová príchuť tieto zložky neodstraňuje.

Zdroj: Canadian Nutrient File 7714 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny