Zistite, čo máte na tanieri
Celozrnná žemľa
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 282 kcal —
- Bielkoviny 9,9 g 20%
- Sacharidy 48 g 17%
- Tuky 3,2 g 4%
- Nasýtené tuky 0,9 g 5%
- Vláknina 11 g 38%
- Cukry 1,5 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 9,9 g | 48 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 5 g | 24 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 15 g | 72 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 20 g | 96 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 25 g | 120 g | 8 g |
Podobné potraviny
- Celozrnná žemľa s orechmi302 kcal / 100 g
- Celozrnná žemľa s olejnatými semenami294 kcal / 100 g
- Celozrnná žemľa so slnečnicovými semienkami295 kcal / 100 g
- Celozrnná žemľa s tekvicovými semienkami296 kcal / 100 g
- Celozrnná pšeničná žemľa288 kcal / 100 g
- Celozrnná ražná žemľa256 kcal / 100 g
- Mäkká celozrnná pšeničná žemľa247 kcal / 100 g
- Celozrnný pšeničný chlieb180 kcal / 100 g
- Viaczrnná žemľa302 kcal / 100 g
- Celozrnný chlieb252 kcal / 100 g
Otázky o potravine Celozrnná žemľa
Ako zistíš, či je žemľa naozaj celozrnná?
V zložení hľadaj celozrnnú múku medzi prvými surovinami; tmavá farba ani semienka samy osebe nezaručujú, že je pečivo celozrnné.
Ako skladovať celozrnnú žemľu, aby rýchlo nestvrdla?
Na deň či dva ju nechaj v papierovom vrecku alebo chlebníku pri izbovej teplote. Na dlhšie skladovanie ju zamraz v uzavretom vrecku; rozmraz ju pri izbovej teplote alebo krátko zohrej v rúre.
Ako zohriať celozrnnú žemľu, aby mala chrumkavú kôrku?
Rozkroj ju a vlož reznou stranou nahor do rúry vyhriatej na 180 °C približne na 5 až 8 minút. Na rýchle opečenie použi hriankovač, ak sa doň žemľa zmestí.
Čo si dať do celozrnnej žemle na sýty obed?
Skús ju naplniť vajíčkom, syrom alebo hummusom a pridaj šalát, paradajku či uhorku. Hodí sa aj ako príloha k hustej zeleninovej polievke.
Dá sa celozrnná žemľa použiť namiesto chleba?
Áno, môžeš ju rozkrojiť na sendvič alebo podávať k nátierke a polievke. Na otvorené obložené chlebíčky sa hodí najmä po opečení, aby sa pod oblohou nerozmočila.
Ktorá má viac vlákniny: celozrnná žemľa alebo celozrnná ražná žemľa?
Celozrnná ražná žemľa má viac vlákniny: 13,8 g na 100 g oproti 11 g v celozrnnej žemli.
Je celozrnná žemľa bohatá na vlákninu?
Áno, je zdrojom vlákniny; v jednej žemli jej množstvo závisí od jej hmotnosti. Vláknina tvorí 11 g na 100 g.
Zdroj: BLS (Germany) B401000 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
