Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 295 kcal —
  • Bielkoviny 11 g 21%
  • Sacharidy 45 g 16%
  • Tuky 5,7 g 7%
  • Nasýtené tuky 1,1 g 6%
  • Vláknina 10 g 37%
  • Cukry 1,7 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g29511 g45 g5,7 g
50 g50 g1485,4 g23 g2,8 g
150 g150 g44316 g68 g8,5 g
200 g200 g59021 g90 g11 g
250 g250 g73827 g113 g14 g

Otázky o potravine Celozrnná žemľa so slnečnicovými semienkami

Ako ohriať celozrnnú žemľu so slnečnicovými semienkami, aby bola chrumkavá?

Rozkroj ju a opeč reznou stranou nadol na suchej panvici alebo v hriankovači. Celú žemľu môžeš zohriať v rúre pri 180 °C približne 5 až 8 minút.

Ako skladovať celozrnnú žemľu so slnečnicovými semienkami?

Na deň či dva ju nechaj v papierovom vrecku alebo chlebníku pri izbovej teplote; v plastovom obale kôrka rýchlejšie zmäkne. Na dlhšie skladovanie ju zamraz v uzavretom vrecku a rozmraz pri izbovej teplote alebo krátko zohrej v rúre.

Čo sa hodí na celozrnnú žemľu so slnečnicovými semienkami?

Výrazná chuť semienok sa dobre dopĺňa s čerstvým syrom, vajíčkom, hummusom či avokádom. Pridaj uhorku, paradajku alebo listový šalát a máš sýty obložený chlieb.

Dá sa z celozrnnej žemle so slnečnicovými semienkami pripraviť burger?

Áno, rozkrojená žemľa sa hodí na burger s fazuľovou plackou, mäsom alebo grilovanou zeleninou. Krátko opeč vnútornú stranu, aby šťava z náplne tak rýchlo nepremáčala striedku.

Je v celozrnnej ražnej žemli viac vlákniny než v celozrnnej žemli so slnečnicovými semienkami?

Áno. Celozrnná ražná žemľa má 13,1 g vlákniny na 100 g, kým celozrnná žemľa so slnečnicovými semienkami jej má 10 g.

Ako oživiť stvrdnutú celozrnnú žemľu so slnečnicovými semienkami?

Povrch zľahka navlhči vodou a zohrej žemľu v rúre pri 180 °C asi 5 minút. Zmäkne a kôrka sa znovu opečie; po vychladnutí ju zjedz, lebo tento trik účinkuje len krátko.

Môžem celozrnnú žemľu so slnečnicovými semienkami zamraziť?

Áno. Rozkroj ju ešte pred mrazením, aby si mohol vybrať len polovicu, a kúsky ulož do dobre uzavretého vrecka; rozmraz ich pri izbovej teplote alebo vlož rovno do hriankovača.

Zdroj: BLS (Germany) B406500 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny