Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Sandwic salad ayam

Kalori & fakta pemakanan

roti putih

172
kalorikcal setiap 100 g
Protein11 g
Karbo23 g
Lemak4.9 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 172 kcal —
  • Protein 11 g 21%
  • Karbohidrat 23 g 8%
  • Lemak 4.9 g 6%
  • Lemak tepu 1.2 g 6%
  • Serat 1.4 g 5%
  • Gula 2.1 g —
  • Natrium 235 mg 10%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 37 µg 4%
  • Vitamin C 3 mg 3%
  • Vitamin D 0.3 µg 2%
  • Vitamin E 1.2 mg 8%
  • Tiamina (B1) 0.15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
  • Niasin (B3) 3.2 mg 20%
  • Asid pantotenik (B5) 0.61 mg 12%
  • Vitamin B6 0.14 mg 8%
  • Biotin (B7) 1.3 µg 4%
  • Folat (B9) 22 µg 6%

Mineral

  • Kalsium 91 mg 7%
  • Zat besi 0.99 mg 6%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosforus 105 mg 8%
  • Kalium 196 mg 4%
  • Zink 0.8 mg 7%
  • Kuprum 0.1 mg 11%
  • Mangan 0.27 mg 12%
  • Selenium 7 µg 13%
  • Iodin 4 µg 3%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g17211 g23 g4.9 g
50 g50 g865.4 g11 g2.5 g
150 g150 g25816 g34 g7.4 g
200 g200 g34421 g45 g9.8 g
250 g250 g43027 g56 g12 g

Soalan tentang Sandwic salad ayam

Bagaimana menyediakan inti sandwic salad ayam yang berkrim tetapi tidak berair?

Gaulkan ayam yang sudah dimasak dan dicarik dengan mayonis, sedikit mustard, lada hitam dan saderi cincang. Pastikan ayam sejuk dan kering sebelum digaul supaya inti tidak mencairkan roti.

Bagaimana hendak masak ayam untuk sandwic salad ayam?

Rebus atau reneh isi ayam tanpa tulang hingga bahagian tengahnya mencapai 75 °C, biasanya sekitar 15–20 minit bergantung pada ketebalan. Sejukkan sebelum dicarik; ayam yang masih panas akan menjadikan mayonis berminyak.

Roti apa yang sesuai untuk sandwic salad ayam supaya tidak cepat lembik?

Roti gandum penuh atau roti putih yang dibakar ringan memberi permukaan lebih teguh. Sapu lapisan nipis mentega atau mayonis pada roti sebagai penghalang, kemudian letakkan daun salad di antara roti dengan inti.

Berapa lama sandwic salad ayam boleh disimpan dalam peti sejuk?

Simpan dalam bekas bertutup pada suhu 4 °C atau lebih sejuk dan habiskan dalam masa 3–4 hari. Untuk roti yang kekal sedap, sandwic yang sudah siap biasanya lebih baik dimakan dalam sehari.

Bolehkah sandwic salad ayam dibekukan?

Tidak digalakkan: mayonis boleh terpisah selepas dinyahbekukan dan roti menjadi lembik. Jika mahu menyediakan awal, bekukan ayam yang sudah dimasak dan dicarik secara berasingan, kemudian gaulkan dengan mayonis selepas ayam dinyahbekukan dalam peti sejuk.

Apa yang sedap dimakan bersama sandwic salad ayam?

Padankan dengan sup tomato, hirisan timun atau salad hijau untuk hidangan ringan. Untuk rasa lebih segar dan sedikit masam, tambah hirisan epal atau jeruk timun ke dalam inti.

Sandwic salad ayam atau sandwic salad ham, yang lebih tinggi proteinnya?

Sandwic salad ayam mengandungi 11 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 8.2 g dalam sandwic salad ham.

Selamatkah sandwic salad ayam dibawa sebagai bekal?

Ya, jika disimpan sejuk: gunakan beg berpenebat dengan pek ais dan masukkan sandwic ke dalam peti sejuk sebaik tiba. Jangan biarkan sandwic berinti ayam pada suhu bilik melebihi 2 jam.

Sumber: CoFID (UK) 11-964 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat