Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Sandwic keju dan jeruk

Kalori & fakta pemakanan

roti putih, cheddar

282
kalorikcal setiap 100 g
Protein12 g
Karbo28 g
Lemak14 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 282 kcal —
  • Protein 12 g 24%
  • Karbohidrat 28 g 10%
  • Lemak 14 g 18%
  • Lemak tepu 7.4 g 37%
  • Serat 1.5 g 5%
  • Gula 4.6 g —
  • Natrium 591 mg 26%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 157 µg 17%
  • Vitamin D 0.4 µg 2%
  • Vitamin E 1.5 mg 10%
  • Tiamina (B1) 0.14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0.16 mg 12%
  • Niasin (B3) 0.9 mg 6%
  • Asid pantotenik (B5) 0.38 mg 8%
  • Vitamin B6 0.09 mg 5%
  • Biotin (B7) 1.7 µg 6%
  • Folat (B9) 23 µg 6%
  • Vitamin B12 0.7 µg 29%

Mineral

  • Kalsium 321 mg 25%
  • Zat besi 1 mg 6%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosforus 206 mg 16%
  • Kalium 107 mg 2%
  • Zink 1.7 mg 15%
  • Kuprum 0.08 mg 9%
  • Mangan 0.29 mg 13%
  • Selenium 5 µg 9%
  • Iodin 11 µg 7%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g28212 g28 g14 g
50 g50 g1416 g14 g7.2 g
150 g150 g42318 g42 g22 g
200 g200 g56424 g55 g29 g
250 g250 g70530 g69 g36 g

Soalan tentang Sandwic keju dan jeruk

Apakah maksud “jeruk” dalam sandwic keju dan jeruk?

Dalam sandwic gaya British, “pickle” biasanya merujuk kepada jeruk sayuran yang dicincang dalam sos masam-manis, seakan chutney pekat—bukan semestinya hirisan timun jeruk.

Bagaimana hendak membuat sandwic keju dan jeruk yang rangup?

Sapu lapisan jeruk yang nipis supaya roti tidak cepat lembik, kemudian letakkan keju cheddar dan tutup dengan sekeping roti. Bakar dalam kuali dengan api sederhana selama kira-kira 2–3 minit pada setiap sisi, hingga roti keemasan dan keju cair.

Keju apa yang paling sesuai untuk sandwic keju dan jeruk?

Cheddar matang mempunyai rasa yang cukup kuat untuk mengimbangi jeruk masam-manis, dan mudah cair apabila sandwic dibakar. Untuk rasa lebih lembut, gunakan cheddar muda atau keju seperti Gouda.

Apa yang sedap dimakan bersama sandwic keju dan jeruk?

Padankan dengan sup tomato atau semangkuk sup sayur; rasa masam-manis jeruk serasi dengan sup yang lembut. Sandwic ini juga boleh dipotong kecil dan dihidangkan bersama salad hijau untuk makan tengah hari.

Bolehkah jeruk dalam sandwic keju digantikan dengan bahan lain?

Boleh: chutney bawang atau chutney mangga memberikan rasa manis-masam yang hampir serupa. Jika mahu pilihan yang lebih rangup dan masin, gunakan hirisan timun jeruk, tetapi rasanya kurang pekat berbanding jeruk gaya British.

Bagaimana hendak menyimpan sandwic keju dan jeruk?

Sandwic yang sudah dibuat paling sedap dimakan segera kerana jeruk boleh melembikkan roti. Jika perlu disediakan awal, simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan makan pada hari yang sama; untuk hasil lebih baik, asingkan jeruk daripada roti sehingga waktu hendak makan.

Bolehkah sandwic keju dan jeruk dibakar dalam pembakar roti?

Elakkan memasukkan sandwic berinti ke dalam pembakar roti tegak kerana keju cair dan jeruk boleh meleleh ke dalamnya. Gunakan kuali bertutup atau pembakar sandwic; jika menggunakan kuali, api sederhana membantu keju cair sebelum roti terlalu gelap.

Sumber: CoFID (UK) 11-963 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat