Få styr på, hvad der er på din tallerken
Sandwichbøffer
Kalorier og næringsindhold
flager, hakket, formet og tyndskåret, rå
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 309 kcal —
- Protein 17 g 33%
- Kulhydrat 0 g 0%
- Fedt 27 g 35%
- Mættet fedt 12 g 58%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 68 mg 3%
- Kolesterol 71 mg 24%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,4 µg 2%
- E-vitamin 0,21 mg 1%
- K-vitamin 1,7 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3) 4,6 mg 29%
- Pantothensyre (B5) 0,35 mg 7%
- B6-vitamin 0,25 mg 14%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- B12-vitamin 2,7 µg 113%
- Kolin 68,9 mg 13%
Mineraler
- Calcium 12 mg 1%
- Jern 1,9 mg 10%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 133 mg 11%
- Kalium 233 mg 5%
- Zink 3,6 mg 33%
- Kobber 0,06 mg 7%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 13 µg 24%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 17 g | 0 g | 27 g |
| 1 portion | 113 g | 349 | 19 g | 0 g | 31 g |
| 2 portioner | 226 g | 698 | 37 g | 0 g | 61 g |
| ½ portion | 56,5 g | 175 | 9,3 g | 0 g | 15 g |
| 3 portioner | 339 g | 1048 | 56 g | 0 g | 92 g |
| 4 portioner | 452 g | 1397 | 75 g | 0 g | 122 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 8,3 g | 0 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 25 g | 0 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 33 g | 0 g | 54 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 41 g | 0 g | 68 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Sandwichbøffer
Hvordan steger du sandwichbøffer, så de bliver møre?
Dup dem tørre, og steg dem i en rygende varm pande med lidt olie, cirka 1 minut på hver side, afhængigt af tykkelsen. Lad dem hvile et par minutter, før du lægger dem i brødet.
Hvad kan du bruge sandwichbøffer til?
Brug dem i en bøfsandwich eller sandwich med løg, sennep og syltede agurker. Skær dem i strimler til pitabrød eller en salat, hvis du vil have kødet fordelt i retten.
Hvordan krydrer du sandwichbøffer?
Salt og peber lige før stegning er nok til den korte stegetid. Du kan også pensle dem med lidt sennep eller Worcestershiresauce efter stegning, så krydringen ikke brænder på panden.
Hvordan opbevarer du sandwichbøffer?
Opbevar rå sandwichbøffer tildækket i køleskabet, og tilbered dem inden for et par dage. Frys dem gerne i portionsstørrelser med bagepapir mellem bøfferne, så de er nemme at skille ad.
Kan du bruge sandwichbøffer i stedet for hakkebøffer?
Ja, men resultatet bliver anderledes: sandwichbøffer er hele, tynde stykker oksekød, mens hakkebøffer er formet af hakket kød. Steg sandwichbøfferne hurtigt; hakkebøffer skal gennemsteges.
Hvad er forskellen på sandwichbøffer og en bøfsandwich?
Sandwichbøffer er kødet, mens en bøfsandwich er en færdig ret med bolle og typisk tilbehør som løg, sovs, agurkesalat eller sennep. Bøfsandwich indeholder 225 kcal og 24,6 g kulhydrat pr. 100 g.
Hvor meget protein er der i sandwichbøffer?
En portion på 56 g giver 9,2 g protein. Serverer du bøfferne i en sandwich, bidrager brødet og tilbehøret også med næring.
Kilde: USDA FoodData Central 170600 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
