Få styr på, hvad der er på din tallerken
Gojibær
Kalorier og næringsindhold
tørret
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 349 kcal —
- Protein 14 g 29%
- Kulhydrat 64 g 23%
- Fedt 0,4 g 1%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 13 g 46%
- Sukkerarter 46 g —
- Natrium 298 mg 13%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- C-vitamin 48,4 mg 54%
Mineraler
- Calcium 190 mg 15%
- Jern 6,8 mg 38%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 349 | 14 g | 64 g | 0,4 g |
| 1 portion | 28 g | 98 | 4 g | 18 g | 0,1 g |
| 2 portioner | 56 g | 195 | 8 g | 36 g | 0,2 g |
| ½ portion | 14 g | 49 | 2 g | 9 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 84 g | 293 | 12 g | 54 g | 0,3 g |
| 4 portioner | 112 g | 391 | 16 g | 72 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 7,1 g | 32 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 524 | 21 g | 96 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 698 | 29 g | 128 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 873 | 36 g | 160 g | 1 g |
Lignende madvarer
- Gojitørrede279 kcal / 100 g
- Tørrede blåbærsødet317 kcal / 100 g
- Tørret litchitørret277 kcal / 100 g
- Blåbærtørrede303 kcal / 100 g
- Nødder tørret frugt og bær504 kcal / 100 g
- Blandede bærtørrede245 kcal / 100 g
- Tørrede tranebærsødet308 kcal / 100 g
- Goji-juicekommerciel52 kcal / 100 g
- Kinesisk daddeltørret281 kcal / 100 g
- Tørret abrikostørret252 kcal / 100 g
Spørgsmål om Gojibær
Skal gojibær lægges i blød før brug?
Nej, tørrede gojibær kan spises direkte. Hvis du vil have dem blødere, kan du lægge dem i varmt vand i 10–15 minutter og hælde vandet fra.
Hvordan bruger du gojibær i madlavning?
Vend dem i grød, müsli eller yoghurt, eller kom dem i en bolle- eller müslibar-dej. I bagværk bliver de blødere, hvis du lægger dem i blød først.
Hvad passer godt sammen med gojibær?
Den sød-syrlige smag passer godt til havregrød, nødder, frø og tørrede abrikoser. Du kan også blande dem i en salat med syrlig dressing eller bruge dem i risretter.
Hvordan opbevarer du gojibær?
Opbevar dem i en lufttæt beholder på et køligt, tørt og mørkt sted. Luk posen eller beholderen tæt efter brug, så bærrene ikke bliver seje af fugt.
Hvor meget gojibær er en passende portion?
En portion på 28 g giver 98 kcal og 3,6 g fibre. Brug dem som topping eller snack; de er søde og koncentrerede, så en lille håndfuld rækker langt.
Hvordan adskiller gojibær sig fra tørrede blåbær?
Gojibær har mere protein og fibre: 14 g og 13 g pr. 100 g mod henholdsvis 2,5 g og 7,5 g i tørrede blåbær. Tørrede blåbær har til gengæld mere kulhydrat.
Kilde: USDA FoodData Central 173032 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
