Få styr på, hvad der er på din tallerken
Tørret litchi
Kalorier og næringsindhold
tørret
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 277 kcal —
- Protein 3,8 g 8%
- Kulhydrat 66 g 24%
- Fedt 1,2 g 2%
- Mættet fedt 0,3 g 1%
- Kostfibre 4,6 g 16%
- Sukkerarter 66 g —
- Natrium 3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 183 mg 203%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,31 mg 2%
- K-vitamin 1,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,57 mg 44%
- Niacin (B3) 3,1 mg 19%
- B6-vitamin 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 12,7 mg 2%
Mineraler
- Calcium 33 mg 3%
- Jern 1,7 mg 9%
- Magnesium 42 mg 10%
- Fosfor 181 mg 14%
- Kalium 1110 mg 24%
- Zink 0,28 mg 3%
- Kobber 0,63 mg 70%
- Mangan 0,23 mg 10%
- Selen 1,3 µg 2%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 3,8 g | 66 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 1,9 g | 33 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 5,7 g | 99 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 7,6 g | 132 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 9,5 g | 165 g | 3 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Tørret litchi
Hvordan spiser man tørret litchi?
Spis den som en sød snack, eller hak den i grød, müsli og bagværk. Er den sej eller meget tør, kan du lægge den i blød i varmt vand i 10–15 minutter.
Skal tørret litchi udblødes før brug?
Ikke nødvendigvis: den kan spises direkte fra posen. Til desserter, risretter eller saucer giver 10–15 minutter i varmt vand den en blødere konsistens; gem eventuelt udblødningsvandet til retten.
Hvordan bruger man tørret litchi i madlavning?
Hak den og kom den i risengrød, frugtkage eller en krydret ret med kokosmælk. I en sauce kan den simre med i de sidste 10 minutter, så den når at blive blød uden at koge helt ud.
Hvad passer tørret litchi godt sammen med?
Den søde, parfumerede smag passer til kokos, ingefær, lime og kardemomme. Prøv den i frugtsalat eller sammen med yoghurt, eller lad den trække i te med ingefær.
Hvordan opbevarer man tørret litchi?
Luk posen tæt, eller læg frugten i et lufttæt glas på et køligt, tørt sted. Efter åbning bør den beskyttes mod fugt, så den ikke bliver klæbrig eller mugner.
Er tørret litchi det samme som tørret longan?
Nej. De er nært beslægtede frugter, men tørret longan har en mere karamelliseret smag; tørret litchi er ofte mere blomsteragtig. Tørret longan indeholder 286 kcal pr. 100 g mod 277 kcal i tørret litchi.
Hvor meget sukker er der i tørret litchi?
Tørringen koncentrerer frugtens sukker, så en lille portion er ofte nok til at søde grød eller yoghurt. En portion på 20 g indeholder 13 g sukker.
Hvilke vitaminer og mineraler skiller sig ud i tørret litchi?
Tørret litchi er en kilde til C-vitamin og riboflavin, også kaldet B2, og indeholder meget kobber. En portion på 20 g giver 36,6 mg C-vitamin og 0,13 mg kobber.
Kilde: Canadian Nutrient File 1597 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
