Få styr på, hvad der er på din tallerken
Chocolate chip cookies
Kalorier og næringsindhold
kommercielt forarbejdet, blød type
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 444 kcal —
- Protein 3,6 g 7%
- Kulhydrat 64 g 23%
- Fedt 20 g 25%
- Mættet fedt 9,8 g 49%
- Kostfibre 1,8 g 6%
- Sukkerarter 37 g —
- Natrium 276 mg 12%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,6 mg 10%
- K-vitamin 2,4 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Pantothensyre (B5) 0,36 mg 7%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 27 µg 7%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 17 mg 1%
- Jern 4,1 mg 23%
- Magnesium 29 mg 7%
- Fosfor 61 mg 5%
- Kalium 130 mg 3%
- Zink 0,54 mg 5%
- Kobber 0,23 mg 25%
- Mangan 0,42 mg 18%
- Selen 3,1 µg 6%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 444 | 3,6 g | 64 g | 20 g |
| 1 portion | 14,2 g | 63 | 0,5 g | 9,1 g | 2,8 g |
| 2 portioner | 28,4 g | 126 | 1 g | 18 g | 5,6 g |
| ½ portion | 7,1 g | 32 | 0,3 g | 4,5 g | 1,4 g |
| 3 portioner | 42,6 g | 189 | 1,5 g | 27 g | 8,4 g |
| 4 portioner | 56,8 g | 252 | 2,1 g | 36 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 222 | 1,8 g | 32 g | 9,9 g |
| 150 g | 150 g | 666 | 5,4 g | 96 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 888 | 7,3 g | 128 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 1110 | 9,1 g | 160 g | 49 g |
Lignende madvarer
- Tør mix til chocolate chip cookieschocolate chips, tør mix497 kcal / 100 g
- Pillsbury Chocolate Chip Cookieskølet dej450 kcal / 100 g
- Småkage med chokoladestykkerlavet med olier og/eller fedtstof, blød type, kommerciel459 kcal / 100 g
- Småkage med chokoladestykker lavet med smørlavet med smør, blød type, kommerciel487 kcal / 100 g
- Cookie med chokoladestykker493 kcal / 100 g
- Chokoladekage med chokoladestykkeramerikansk486 kcal / 100 g
- Amerikanske chokoladecifriekagerkager440 kcal / 100 g
- Chokoladekiksmed glasur eller overtræk507 kcal / 100 g
- Havrekiks med chokoladestykkerkommercielt fremstillet473 kcal / 100 g
- Kiks med chokoladestykkerglutenfri, stykker eller overtræk, kommerciel514 kcal / 100 g
Spørgsmål om Chocolate chip cookies
Hvordan får du cookies med chokoladestykker sprøde i kanten og bløde i midten?
Bag dem ved cirka 175 °C, og tag dem ud, når kanterne er faste, men midten stadig ser en smule blød ud. De sætter sig på den varme bageplade, mens de køler af.
Skal dejen til cookies med chokoladestykker på køl før bagning?
Det er ikke et krav, men en times tid på køl gør dejen fastere og begrænser, hvor meget kagerne flyder ud. Vil du have tykke cookies, kan du også lade dejen køle natten over.
Hvordan opbevarer du cookies med chokoladestykker, så de holder sig sprøde?
Lad dem køle helt af, og læg dem i en lufttæt kagedåse ved stuetemperatur. Opbevar ikke sprøde og bløde småkager sammen, for fugt fra de bløde kan gøre de sprøde seje.
Kan du fryse cookies med chokoladestykker?
Ja, både bagte cookies og ubagte dejkugler kan fryses i en tætsluttende beholder. Bag dejkuglerne direkte fra frost, og giv dem et par ekstra minutter i ovnen.
Hvad serverer du til cookies med chokoladestykker?
De passer godt til et glas mælk, kaffe eller te. Smuldret over vaniljeis bliver de også en enkel dessert.
Hvad kan du bruge i stedet for chokoladestykker i cookies?
Prøv hakket mørk eller lys chokolade, som giver større og mere ujævne chokoladestykker. Hakkede nødder eller tørrede tranebær kan også erstatte noget af chokoladen.
Hvor kommer cookies med chokoladestykker fra?
Den moderne cookie med chokoladestykker forbindes med den amerikanske kok Ruth Wakefield, som skabte Toll House-cookien i 1930’erne. Den blev kendt for chokoladestykker, der ikke smeltede helt ud i dejen.
Hvor meget energi er der i en cookie med chokoladestykker?
En lille cookie på cirka 14 g giver 62 kcal. Størrelsen gør en stor forskel, så en stor café-cookie kan være flere småkager værd.
Kilde: USDA FoodData Central 172717 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
