Få styr på, hvad der er på din tallerken
Agurk
Kalorier og næringsindhold
stor, syltet
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 58 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Kulhydrat 13 g 5%
- Fedt 0,5 g 1%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 0,5 g 2%
- Sukkerarter 13 g —
- Natrium 291 mg 13%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 1,2 µg 0%
- C-vitamin 4 mg 4%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,1 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,04 mg 0%
- Pantothensyre (B5) 0,1 mg 2%
- B6-vitamin 0,01 mg 1%
- Biotin (B7) 0,4 µg 1%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 3,1 mg 1%
Mineraler
- Calcium 15,3 mg 1%
- Jern 0,55 mg 3%
- Magnesium 6,5 mg 2%
- Fosfor 14,8 mg 1%
- Kalium 99 mg 2%
- Zink 0,18 mg 2%
- Kobber 0,06 mg 6%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 0,03 µg 0%
- Jod 1 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 0,5 g | 13 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,3 g | 6,4 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 0,8 g | 19 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 117 | 1 g | 25 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 146 | 1,3 g | 32 g | 1,3 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Agurk
Hvordan bruger du agurk fra dåse i madlavningen?
Hæld væsken fra, og lad agurken dryppe godt af, så den ikke gør retten vandet. Brug den kold i sandwich, kartoffelsalat eller som tilbehør; kom den først i varme retter til sidst, så den ikke bliver blød.
Hvordan opbevarer du agurk fra dåse efter åbning?
Sæt resten på køl i en ren, tætsluttende beholder, og hold agurken dækket af lagen, hvis den ligger i lage. Brug en ren gaffel, og følg holdbarhedsanvisningen på emballagen.
Hvad passer agurk fra dåse godt til?
Den passer godt til leverpostej, frikadeller, smørrebrød og kartoffelsalat. Skær den i skiver til sandwich, eller hak den fint i en remoulade eller kold dressing.
Kan du bruge agurk fra dåse i stedet for frisk agurk?
Kun i retter, hvor en blødere og ofte mere syrlig eller sød smag passer. Frisk agurk er sprødere og fungerer bedre i salater; brug afdryppet agurk fra dåse i sandwich, dressinger eller som tilbehør.
Hvordan får du agurk fra dåse mindre sød eller salt?
Hæld lagen fra, og skyl agurken kort under koldt vand, hvis smagen er for kraftig. Dup den tør bagefter; skylning fjerner også noget af den smag, der gør den velegnet som surt eller sødt tilbehør.
Hvordan adskiller agurk fra dåse sig fra rå agurk?
Agurk fra dåse er typisk blødere og har optaget smag fra lagen, mens rå agurk er mild og sprød. Rå agurk indeholder 11 kcal pr. 100 g, mens agurk fra dåse indeholder 58 kcal pr. 100 g.
Kilde: Frida (Denmark) 542 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
