Få styr på, hvad der er på din tallerken
Agurk, syltet
Kalorier og næringsindhold
syltet
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 56 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Kulhydrat 11 g 4%
- Fedt 0,7 g 1%
- Mættet fedt 0,2 g 1%
- Kostfibre 1,8 g 6%
- Sukkerarter 11 g —
- Natrium 400 mg 17%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 10,3 µg 1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,07 mg 0%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 3,1 mg 1%
Mineraler
- Calcium 17 mg 1%
- Jern 0,2 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 23 mg 2%
- Kalium 129 mg 3%
- Zink 0,2 mg 2%
- Kobber 0,06 mg 6%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 3 µg 2%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 0,3 g | 11 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0,2 g | 5,6 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 83 | 0,5 g | 17 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 111 | 0,7 g | 22 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 139 | 0,8 g | 28 g | 1,8 g |
Lignende madvarer
- Agurk syltet uden tilsat sukker8 kcal / 100 g
- Syltet agurksyltet i eddike16 kcal / 100 g
- Sur syltet agurk10 kcal / 100 g
- Sødsyltet agurk27 kcal / 100 g
- Sur agurksur11 kcal / 100 g
- Søde syltede agurkersød91 kcal / 100 g
- Sure syltede agurkerkonserverede, afdryppede10 kcal / 100 g
- Agurk12 kcal / 100 g
- Syltede agurkeskiveri glas9 kcal / 100 g
- Syltet pebersyltet
Spørgsmål om Agurk, syltet
Hvad passer syltet agurk godt til?
Skiver af syltet agurk giver syrligt-sødt modspil til leverpostej, frikadeller og pålæg, og de hører også godt hjemme i burgere og hotdogs. Hak dem i kartoffelsalat eller remoulade for lidt bid.
Skal syltet agurk skylles, før du bruger den?
Som regel ikke: Hæld lagen fra, og dup agurken tør, hvis du vil undgå, at en sandwich eller burger bliver våd. Skyl kun, hvis du vil dæmpe den søde eller syrlige smag.
Hvordan opbevarer du syltet agurk efter åbning?
Sæt glasset i køleskabet, og hold agurkerne dækket af lagen, så de ikke tørrer ud. Tag dem op med en ren gaffel, og luk glasset tæt igen.
Kan du bruge lagen fra syltet agurk til noget?
Ja, rør en lille smule i dressing, kartoffelsalat eller remoulade for syrlighed. Smag til undervejs, for lagen kan både være sød og salt.
Hvad kan du bruge i stedet for syltet agurk?
Brug syltede agurkeskiver eller hakkede cornichoner, hvis du vil have samme syrlige knas i en sandwich eller salat. Frisk agurk giver knas, men ikke den syrlige smag; tilsæt eventuelt lidt eddike til retten.
Kan du stege eller varme syltet agurk?
Det kan du, men den bliver blød, så brug den helst som topping efter tilberedning. Kom den på en varm hotdog eller burger lige før servering i stedet for at stege den med.
Hvad er forskellen på syltet agurk og sødsyltet agurk?
Sødsyltet agurk har typisk en tydeligere sødme, mens syltet agurk kan være mere syrlig eller salt. Smag på lagen, hvis du skal vælge den rette til en opskrift.
Kilde: Frida (Denmark) 404 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
