식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
딸기구아바
칼로리 및 영양 정보
날것
69
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.6 g
탄수화물12 g
지방0.6 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 69 kcal —
- 단백질 0.6 g 1%
- 탄수화물 12 g 4%
- 지방 0.6 g 1%
- 포화지방 0.2 g 1%
- 식이섬유 5.4 g 19%
- 나트륨 37 mg 2%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 5 µg 1%
- 비타민 C 37 mg 41%
- 티아민(B1) 0.03 mg 3%
- 리보플라빈(B2) 0.03 mg 2%
- 나이아신(B3) 0.6 mg 4%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 21 mg 2%
- 철 0.22 mg 1%
- 마그네슘 17 mg 4%
- 인 27 mg 2%
- 칼륨 292 mg 6%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 69 | 0.6 g | 12 g | 0.6 g |
| 1회 제공량 | 244 g | 168 | 1.4 g | 29 g | 1.5 g |
| 2회 제공량 | 488 g | 337 | 2.8 g | 58 g | 2.9 g |
| ½회 제공량 | 122 g | 84 | 0.7 g | 15 g | 0.7 g |
| 3회 제공량 | 732 g | 505 | 4.2 g | 88 g | 4.4 g |
| 4회 제공량 | 976 g | 673 | 5.7 g | 117 g | 5.9 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 0.3 g | 6 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 104 | 0.9 g | 18 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 138 | 1.2 g | 24 g | 1.2 g |
| 250 g | 250 g | 173 | 1.5 g | 30 g | 1.5 g |
딸기구아바 관련 질문
딸기구아바는 어떤 맛이고 어떻게 먹나요?
딸기와 구아바를 섞은 듯한 향긋하고 새콤달콤한 맛이 나요. 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 통째로 먹거나 반으로 잘라 숟가락으로 과육을 떠먹어요.
딸기구아바는 껍질째 먹어도 되나요?
네, 껍질도 먹을 수 있어요. 흐르는 물에 문질러 씻고 꼭지를 제거하면 돼요. 씨는 작고 단단해 그대로 먹어도 되지만, 씹기 불편하면 과육을 체에 눌러 걸러요.
딸기구아바로 잼을 만들려면 어떻게 하나요?
열매를 반으로 잘라 냄비에 넣고 과육이 무를 때까지 약한 불에서 약 15분 끓인 뒤, 체에 눌러 씨와 껍질을 걸러요. 걸러낸 과육에 설탕과 레몬즙을 넣고 걸쭉해질 때까지 더 끓이면 돼요.
딸기구아바는 어떻게 보관하나요?
덜 익은 열매는 실온에 두어 향이 나고 살짝 말랑해질 때까지 익혀요. 익은 것은 마른 상태로 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 오래 두려면 씻어 꼭지를 뗀 뒤 통째로 냉동해요.
딸기구아바는 어떤 음식과 잘 어울리나요?
요거트나 오트밀에 잘게 썰어 넣으면 향긋한 새콤달콤함이 더해져요. 체에 걸러 만든 퓌레는 탄산수나 스무디에 섞고, 잼은 토스트나 치즈와 곁들이기 좋아요.
딸기구아바는 일반 구아바와 어떻게 다른가요?
딸기구아바는 일반 구아바보다 작고 딸기 같은 향이 두드러져요. 일반 구아바는 과육의 비타민 C가 100g당 228mg으로, 딸기구아바의 37 mg보다 많아요.
딸기구아바는 딸기보다 비타민 C가 많나요?
아니요. 딸기는 100g당 비타민 C가 58.8mg이고, 딸기구아바는 37 mg이에요.
딸기구아바는 비타민 C의 좋은 공급원인가요?
네. 딸기구아바 100g에는 비타민 C가 37 mg 들어 있어 비타민 C의 좋은 공급원이에요.
출처: USDA FoodData Central 173045 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
