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스위트 피클 렐리시
칼로리 및 영양 정보
130
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.4 g
탄수화물34 g
지방0.5 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 130 kcal —
- 단백질 0.4 g 1%
- 탄수화물 34 g 12%
- 지방 0.5 g 1%
- 포화지방 0.1 g 0%
- 식이섬유 1.1 g 4%
- 당류 29 g —
- 나트륨 811 mg 35%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 61 µg 7%
- 비타민 C 1 mg 1%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.58 mg 4%
- 비타민 K 83.8 µg 70%
- 티아민(B1) 0 mg 0%
- 리보플라빈(B2) 0.03 mg 3%
- 나이아신(B3) 0.23 mg 1%
- 판토텐산(B5) 0.01 mg 0%
- 비타민 B6 0.02 mg 1%
- 엽산(B9) 1 µg 0%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 4.9 mg 1%
미네랄
- 칼슘 3 mg 0%
- 철 0.87 mg 5%
- 마그네슘 5 mg 1%
- 인 14 mg 1%
- 칼륨 25 mg 1%
- 아연 0.14 mg 1%
- 구리 0.09 mg 9%
- 망간 0.02 mg 1%
- 셀레늄 0 µg 0%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 0.4 g | 34 g | 0.5 g |
| 1회 제공량 | 15 g | 20 | 0.1 g | 5.1 g | 0.1 g |
| 2회 제공량 | 30 g | 39 | 0.1 g | 10 g | 0.1 g |
| ½회 제공량 | 7.5 g | 10 | 0 g | 2.5 g | 0 g |
| 3회 제공량 | 45 g | 59 | 0.2 g | 15 g | 0.2 g |
| 4회 제공량 | 60 g | 78 | 0.2 g | 20 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 0.2 g | 17 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 0.6 g | 51 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 0.7 g | 68 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 0.9 g | 85 g | 1.2 g |
스위트 피클 렐리시 관련 질문
스위트 피클 렐리시는 한 번에 얼마나 넣으면 좋아요?
핫도그나 햄버거 한 개에는 보통 한 큰술(15g) 정도면 충분해요. 짠맛이 있는 조미료라 처음에는 조금 넣고 맛을 보세요. 한 큰술의 나트륨은 122 mg이에요.
스위트 피클 렐리시는 어떤 음식에 잘 어울려요?
핫도그와 햄버거에 바로 얹거나, 마요네즈와 섞어 참치 샐러드나 달걀 샐러드의 새콤달콤한 소스로 써요. 타르타르소스에 넣으면 다진 피클을 따로 준비하지 않아도 돼요.
스위트 피클 렐리시를 집에서 만들려면 어떻게 해요?
오이를 잘게 다져 소금에 잠깐 절인 뒤 물기를 꼭 짜고, 식초·설탕·겨자씨와 함께 약한 불에서 5~10분 끓여요. 바로 먹어도 되지만 식힌 뒤 냉장고에서 하루 두면 맛이 더 잘 어우러져요.
개봉한 스위트 피클 렐리시는 어떻게 보관해요?
개봉 후에는 뚜껑을 단단히 닫아 냉장 보관하고, 깨끗하고 마른 숟가락으로 덜어 써요. 병에 적힌 보관 안내와 소비기한을 따르고, 곰팡이가 보이거나 냄새와 색이 달라지면 먹지 마세요.
스위트 피클 렐리시가 없으면 무엇으로 대신할 수 있어요?
잘게 다진 스위트 피클을 쓰면 비슷한 단맛과 오이 향을 낼 수 있어요. 더 덜 달게 만들고 싶다면 다진 오이 피클에 식초를 약간 섞고, 단맛은 조금씩 보태세요.
스위트 피클 렐리시와 스위트 피클은 어떻게 달라요?
스위트 피클은 보통 오이 조각을 통째로 또는 큼직하게 절인 것이고, 렐리시는 잘게 다져 소스처럼 만든 제품이에요. 둘 다 달콤새콤하지만 렐리시는 핫도그나 샐러드에 섞기 편해요.
스위트 피클 렐리시와 햄버거용 피클 렐리시 중 무엇이 더 짜요?
햄버거용 피클 렐리시가 더 짜요. 나트륨은 100g당 1,096mg으로, 스위트 피클 렐리시의 811 mg보다 많아요.
출처: USDA FoodData Central 168561 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
