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레몬 푸딩
칼로리 및 영양 정보
건조 믹스, 일반
363
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.1 g
탄수화물92 g
지방0.5 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 363 kcal —
- 단백질 0.1 g 0%
- 탄수화물 92 g 33%
- 지방 0.5 g 1%
- 식이섬유 0.1 g 0%
- 나트륨 506 mg 22%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 티아민(B1) 0.01 mg 0%
- 리보플라빈(B2) 0.02 mg 2%
- 나이아신(B3) 0.02 mg 0%
- 판토텐산(B5) 0.03 mg 1%
- 비타민 B6 0.01 mg 0%
- 엽산(B9) 0 µg 0%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 5 mg 0%
- 철 0.17 mg 1%
- 마그네슘 4 mg 1%
- 인 3 mg 0%
- 칼륨 5 mg 0%
- 아연 0.02 mg 0%
- 구리 0.02 mg 3%
- 망간 0.03 mg 1%
- 셀레늄 1.1 µg 2%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 363 | 0.1 g | 92 g | 0.5 g |
| 1회 제공량 | 85 g | 309 | 0.1 g | 78 g | 0.4 g |
| 2회 제공량 | 170 g | 617 | 0.2 g | 156 g | 0.9 g |
| ½회 제공량 | 42.5 g | 154 | 0 g | 39 g | 0.2 g |
| 3회 제공량 | 255 g | 926 | 0.3 g | 234 g | 1.3 g |
| 4회 제공량 | 340 g | 1234 | 0.3 g | 312 g | 1.7 g |
| 50 g | 50 g | 182 | 0.1 g | 46 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 545 | 0.2 g | 138 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 726 | 0.2 g | 183 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 908 | 0.3 g | 229 g | 1.3 g |
레몬 푸딩 관련 질문
레몬 푸딩 가루는 어떻게 만들어 먹어요?
인스턴트형은 가루를 차가운 우유에 넣고 거품기로 덩어리 없이 저은 뒤 냉장고에서 굳혀요. 끓여 만드는 제품은 우유와 함께 가열해야 하므로 포장에 적힌 조리법을 따라요.
레몬 푸딩이 묽게 굳으면 어떻게 해요?
우유를 너무 많이 넣으면 푸딩이 묽어져요. 가루를 더 넣어 섞기보다 냉장고에서 충분히 차게 굳히고, 다음에는 제품에 맞는 우유 양을 정확히 맞춰요.
레몬 푸딩은 냉동해도 되나요?
냉동하면 해동할 때 물이 생기거나 질감이 거칠어질 수 있어 권하지 않아요. 덮개를 씌워 냉장 보관하고, 만든 뒤에는 며칠 안에 먹어요.
레몬 푸딩과 잘 어울리는 것은 무엇인가요?
딸기나 라즈베리처럼 새콤한 과일, 휘핑크림, 으깬 버터 쿠키를 곁들이면 좋아요. 레몬 푸딩을 타르트 껍질에 채우거나 케이크 사이에 발라 디저트로 써도 잘 어울려요.
레몬 푸딩 가루가 없으면 무엇으로 대신해요?
바닐라 푸딩 가루에 레몬 껍질 간 것이나 레몬 향료를 더하면 가까운 맛을 낼 수 있어요. 레몬즙을 많이 넣으면 우유가 응고될 수 있으니 조금씩 섞어요.
레몬 푸딩과 레몬 커드는 어떻게 달라요?
레몬 푸딩은 전분으로 걸쭉하게 굳히는 제품이 많고, 레몬 커드는 레몬즙·달걀·설탕·버터를 가열해 만드는 진하고 매끄러운 크림이에요. 커드는 빵이나 스콘에 바르고, 푸딩은 숟가락으로 떠먹는 디저트로 즐겨요.
출처: USDA FoodData Central 168831 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
