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말린 망고
칼로리 및 영양 정보
가당
319
칼로리kcal 기준 100 g
단백질2.5 g
탄수화물76 g
지방1.2 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 319 kcal —
- 단백질 2.5 g 5%
- 탄수화물 76 g 28%
- 지방 1.2 g 2%
- 포화지방 0.3 g 1%
- 식이섬유 2.4 g 9%
- 당류 66 g —
- 나트륨 162 mg 7%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 67 µg 7%
- 비타민 C 42.3 mg 47%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 4 mg 27%
- 비타민 K 13.2 µg 11%
- 티아민(B1) 0.06 mg 5%
- 리보플라빈(B2) 0.09 mg 7%
- 나이아신(B3) 2 mg 13%
- 비타민 B6 0.33 mg 20%
- 엽산(B9) 68 µg 17%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 23.7 mg 4%
미네랄
- 칼슘 0 mg 0%
- 철 0.23 mg 1%
- 마그네슘 20 mg 5%
- 인 50 mg 4%
- 칼륨 279 mg 6%
- 아연 0.3 mg 3%
- 구리 0.3 mg 33%
- 망간 10 mg 435%
- 셀레늄 2.1 µg 4%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 319 | 2.5 g | 76 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 1.2 g | 38 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 479 | 3.7 g | 114 g | 1.8 g |
| 200 g | 200 g | 638 | 4.9 g | 152 g | 2.4 g |
| 250 g | 250 g | 798 | 6.1 g | 191 g | 3 g |
말린 망고 관련 질문
말린 망고를 부드럽게 불리려면 어떻게 해요?
가위를 써서 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 미지근한 물에 10~15분 담가 두세요. 물기를 빼면 요거트나 죽에 섞기 좋고, 불린 물은 스무디에 넣어도 돼요.
말린 망고는 어떻게 보관해야 해요?
개봉한 뒤에는 공기를 빼고 밀폐해 서늘하고 건조한 곳에 두세요. 덥거나 습한 날에는 냉장 보관하면 끈적해지거나 맛이 변하는 것을 줄일 수 있어요.
말린 망고는 어떤 음식과 잘 어울려요?
잘게 썰어 오트밀이나 플레인 요거트, 견과류와 섞으면 간편한 간식이 돼요. 매콤한 처트니나 카레에 넣으면 새콤달콤한 맛을 더할 수 있어요.
생망고 대신 말린 망고를 요리에 써도 돼요?
생망고보다 수분이 적고 단맛이 진해서 같은 양으로 바꾸면 요리가 지나치게 달거나 뻑뻑해질 수 있어요. 먼저 물에 불린 뒤 조금씩 넣고, 레시피의 액체와 단맛을 함께 조절하세요.
말린 망고를 고를 때 무엇을 보면 좋아요?
망고만 들어간 제품은 과일 본연의 맛이 잘 나고, 설탕이나 시럽이 더해진 제품은 더 달아요. 아황산염에 민감하다면 원재료명에 이산화황이나 아황산염이 있는지도 살펴보세요.
말린 망고는 한 번에 얼마나 먹으면 적당해요?
말린 과일은 수분이 적어 조금만 먹어도 단맛이 진해요. 간식으로는 한 줌보다 적은 30 g 정도를 덜어 먹으면 양을 가늠하기 쉽고, 이 양의 당류는 20 g이에요.
어린아이에게 말린 망고를 줄 때 주의할 점이 있나요?
쫄깃하고 질긴 조각은 어린아이가 삼키기 어려울 수 있어요. 충분히 불려 아주 잘게 자르고, 먹는 동안 곁에서 지켜보세요.
출처: USDA FoodData Central 169091 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
