식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
자색 패션프루트 주스
칼로리 및 영양 정보
보라색, 생것
51
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.4 g
탄수화물13 g
지방0.1 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 51 kcal —
- 단백질 0.4 g 1%
- 탄수화물 13 g 5%
- 지방 0.1 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0.2 g 1%
- 당류 13 g —
- 나트륨 6 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 36 µg 4%
- 비타민 C 29.8 mg 33%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.01 mg 0%
- 비타민 K 0.4 µg 0%
- 티아민(B1) 0 mg 0%
- 리보플라빈(B2) 0.13 mg 10%
- 나이아신(B3) 1.5 mg 9%
- 비타민 B6 0.05 mg 3%
- 엽산(B9) 7 µg 2%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 4 mg 1%
미네랄
- 칼슘 4 mg 0%
- 철 0.24 mg 1%
- 마그네슘 17 mg 4%
- 인 13 mg 1%
- 칼륨 278 mg 6%
- 아연 0.05 mg 0%
- 구리 0.05 mg 6%
- 셀레늄 0.1 µg 0%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 0.4 g | 13 g | 0.1 g |
| 1회 제공량 | 247 g | 126 | 1 g | 33 g | 0.1 g |
| 2회 제공량 | 494 g | 252 | 1.9 g | 66 g | 0.2 g |
| ½회 제공량 | 123.5 g | 63 | 0.5 g | 17 g | 0.1 g |
| 3회 제공량 | 741 g | 378 | 2.9 g | 99 g | 0.4 g |
| 4회 제공량 | 988 g | 504 | 3.9 g | 132 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0.2 g | 6.7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 0.6 g | 20 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 0.8 g | 27 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 1 g | 34 g | 0.1 g |
자색 패션프루트 주스 관련 질문
자색 패션프루트 주스는 어떻게 만들어요?
잘 익은 열매를 반으로 갈라 과육을 긁어내고 찬물을 조금 넣어 짧게 갈아요. 씨가 으깨지면 쓴맛이 날 수 있으니 체에 거르고, 씨를 씹는 식감을 원하면 과육을 으깨기만 해요.
자색 패션프루트 주스가 너무 시면 어떻게 마시면 좋아요?
찬물이나 탄산수에 먼저 조금씩 섞으면 향은 살리고 신맛은 부드럽게 할 수 있어요. 단맛을 더하고 싶다면 꿀이나 시럽을 소량 넣고, 얼음과 함께 마셔요.
자색 패션프루트 주스는 어떻게 보관해요?
갓 만든 주스는 뚜껑이 있는 용기에 담아 냉장하고 하루 이틀 안에 마시는 편이 좋아요. 오래 둘 양은 얼음 틀에 얼려 두면 스무디나 탄산수에 한 조각씩 넣기 편해요.
자색 패션프루트 주스는 어떤 음식이나 음료에 잘 어울려요?
요거트 스무디, 과일 펀치, 무스에 넣으면 새콤한 향이 잘 살아나요. 올리브유와 식초에 섞어 샐러드드레싱으로 쓰거나, 생선과 새우를 곁들이는 소스에 넣어도 좋아요.
자색 패션프루트 주스 대신 노란 패션프루트 주스를 써도 되나요?
대체할 수 있어요. 노란 패션프루트 주스는 자색 주스보다 비타민 C가 적어, 백 그램당 18.2 mg과 29.8 mg이에요. 향과 신맛이 조금 달라질 수 있으니 소스나 음료에 조금씩 넣어 맞춰요.
자색 패션프루트 주스와 패션프루트 과일은 뭐가 달라요?
과일 과육을 그대로 먹으면 씨와 과육의 섬유질까지 먹지만, 주스는 걸러 만드는 경우가 많아 섬유질이 훨씬 적어요. 패션프루트 과일은 식이섬유가 백 그램당 11 g이고, 주스는 0.2 g이에요.
출처: USDA FoodData Central 169109 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
