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흑포도

칼로리 및 영양 정보

신선한

칼로리kcal 기준 100 g

단백질0.5 g

탄수화물13 g

지방0.1 g

칼로리 비율

영양 정보

기준 100 g% 1일 기준치

1회 제공량	중량	칼로리	단백질	탄수화물	지방
100 g	100 g	53	0.5 g	13 g	0.1 g
50 g	50 g	27	0.3 g	6.3 g	0.1 g
150 g	150 g	80	0.8 g	19 g	0.2 g
200 g	200 g	106	1 g	25 g	0.2 g
250 g	250 g	133	1.3 g	32 g	0.3 g

흑포도는 어떻게 씻어야 해요?

송이째 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤 알을 떼어 먹기 직전에 씻어요. 씻은 포도는 물기를 잘 털어야 쉽게 무르지 않아요.

흑포도는 어떻게 보관하면 오래 신선해요?

씻지 않은 채 송이째 밀폐 용기나 봉지에 넣어 냉장 보관해요. 무른 알은 골라내고, 먹기 직전에 씻으면 보관 중 곰팡이와 무름을 줄일 수 있어요.

흑포도를 얼려 먹으려면 어떻게 해요?

알을 떼어 씻고 물기를 완전히 말린 다음, 서로 붙지 않게 쟁반에 펼쳐 얼려요. 단단히 얼면 용기에 옮겨 담아 간식으로 먹거나 음료에 넣어요.

흑포도는 어떤 음식과 잘 어울려요?

치즈와 견과류를 곁들이면 단맛과 고소한 맛이 어울려 간단한 안주가 돼요. 반으로 잘라 잎채소 샐러드에 넣거나 요구르트와 함께 먹어도 좋아요.

흑포도로 따뜻한 요리를 만들 수 있어요?

포도 알을 반으로 잘라 오븐용 접시에 담고 200°C에서 약 15~20분 구우면 과즙이 진해져요. 구운 포도는 구운 채소나 치즈를 곁들인 요리에 올려 보세요.

흑포도와 청포도 중 식이섬유가 더 많은 것은 무엇이에요?

흑포도는 100 g당 1.6 g, 청포도는 1.4 g으로 흑포도가 조금 더 많아요.

어린아이가 흑포도를 먹을 때 주의할 점이 있어요?

통포도는 목에 걸릴 수 있으므로 어린아이에게는 그대로 주지 말고 세로로 길게 4등분해 씨가 있으면 제거해요. 앉아서 천천히 먹도록 곁에서 살펴봐요.

출처: CREA (Italy) 007400 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외