식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
구아바
칼로리 및 영양 정보
생것, 껍질과 씨를 포함해 무게 측정
24
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.7 g
탄수화물4.5 g
지방0.5 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 24 kcal —
- 단백질 0.7 g 1%
- 탄수화물 4.5 g 2%
- 지방 0.5 g 1%
- 식이섬유 3.3 g 12%
- 당류 4.4 g —
- 나트륨 5 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 65 µg 7%
- 비타민 C 210 mg 233%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.04 mg 3%
- 리보플라빈(B2) 0.04 mg 3%
- 나이아신(B3) 0.9 mg 6%
- 판토텐산(B5) 0.13 mg 3%
- 비타민 B6 0.13 mg 8%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 12 mg 1%
- 철 0.4 mg 2%
- 마그네슘 11 mg 3%
- 인 23 mg 2%
- 칼륨 210 mg 4%
- 아연 0.2 mg 2%
- 구리 0.09 mg 10%
- 망간 0.1 mg 4%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 0.7 g | 4.5 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.4 g | 2.3 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 1.1 g | 6.8 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 1.4 g | 9 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 1.8 g | 11 g | 1.3 g |
구아바 관련 질문
구아바는 껍질째 먹어도 되나요?
깨끗이 씻으면 껍질째 먹어도 돼요. 꼭지를 떼고 반으로 잘라 숟가락으로 과육을 떠먹거나, 얇게 썰어 씨와 함께 먹어요.
구아바는 어떻게 익은 것을 고르나요?
껍질이 초록색에서 노란빛으로 변하고, 손가락으로 살짝 눌렀을 때 부드럽게 들어가며 향긋한 냄새가 나면 익은 거예요. 너무 물렁하거나 멍든 곳이 있는 것은 피하세요.
구아바는 어떻게 보관하나요?
덜 익은 구아바는 실온에 두어 익히고, 익은 것은 봉투나 밀폐 용기에 담아 냉장고에 넣어 며칠 안에 먹어요. 자른 구아바는 마르지 않게 밀폐해 냉장 보관하고 가능한 한 빨리 먹는 게 좋아요.
구아바 씨는 먹어도 되나요?
씨는 먹어도 되지만 단단하고 알갱이가 많아 씹는 느낌이 거칠 수 있어요. 부드러운 식감을 원하면 과육을 체에 눌러 씨를 걸러 주스나 퓌레로 만들어요.
구아바로 어떤 음식을 만들 수 있나요?
구아바를 으깨 요거트나 오트밀에 섞고, 라임즙을 더해 스무디로 만들어도 좋아요. 익은 구아바는 잼이나 과일 소스에 쓰고, 덜 익은 열매는 얇게 썰어 샐러드에 넣어요.
구아바는 배나 파파야 대신 쓸 수 있나요?
배 대신 과일 샐러드나 간식에 넣으면 향이 더 진하고 씨의 식감이 살아나요. 파파야 대신 스무디에 쓸 때는 구아바의 씨를 체로 걸러 내면 더 매끈해져요.
구아바에는 비타민 C가 얼마나 들어 있나요?
구아바 100 g에는 210 mg의 비타민 C가 들어 있어요. 잘 익은 과육은 그대로 먹거나 짧게 갈아 먹으면 신선한 맛을 살릴 수 있어요.
출처: CoFID (UK) 14-119 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
