식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
데글레트 누르 대추야자
칼로리 및 영양 정보
282
칼로리kcal 기준 100 g
단백질2.5 g
탄수화물67 g
지방0.4 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 282 kcal —
- 단백질 2.5 g 5%
- 탄수화물 67 g 24%
- 지방 0.4 g 1%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 8 g 29%
- 당류 63 g —
- 나트륨 2 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0.4 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.05 mg 0%
- 비타민 K 2.7 µg 2%
- 티아민(B1) 0.05 mg 4%
- 리보플라빈(B2) 0.07 mg 5%
- 나이아신(B3) 1.3 mg 8%
- 판토텐산(B5) 0.59 mg 12%
- 비타민 B6 0.17 mg 10%
- 엽산(B9) 19 µg 5%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 6.3 mg 1%
미네랄
- 칼슘 39 mg 3%
- 철 1 mg 6%
- 마그네슘 43 mg 10%
- 인 62 mg 5%
- 칼륨 656 mg 14%
- 아연 0.29 mg 3%
- 구리 0.21 mg 23%
- 망간 0.26 mg 11%
- 셀레늄 3 µg 5%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 2.5 g | 67 g | 0.4 g |
| 1회 제공량 | 147 g | 415 | 3.6 g | 99 g | 0.6 g |
| 2회 제공량 | 294 g | 829 | 7.2 g | 197 g | 1.1 g |
| ½회 제공량 | 73.5 g | 207 | 1.8 g | 49 g | 0.3 g |
| 3회 제공량 | 441 g | 1244 | 11 g | 296 g | 1.7 g |
| 4회 제공량 | 588 g | 1658 | 14 g | 394 g | 2.3 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 1.2 g | 34 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 3.7 g | 101 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 4.9 g | 134 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 6.1 g | 168 g | 1 g |
데글레트 누르 대추야자 관련 질문
데글레트 누르 대추야자는 메드줄 대추야자와 어떻게 달라요?
데글레트 누르는 메드줄보다 작고 살이 단단하며 덜 끈적한 편이에요. 메드줄은 과육이 더 크고 부드러워 속을 채우기 좋고, 데글레트 누르는 잘게 썰어 빵이나 샐러드에 넣기 편해요.
데글레트 누르 대추야자는 어떻게 씨를 빼나요?
대추야자 옆면을 칼로 길게 가른 뒤 씨를 손가락으로 밀어 빼요. 잘게 썰어 쓸 때는 씨를 먼저 빼고 칼에 달라붙지 않도록 칼날을 살짝 적셔 주세요.
데글레트 누르 대추야자는 어떤 요리에 넣으면 좋아요?
잘게 썰어 오트밀이나 샐러드에 넣고, 견과류와 함께 쿠키·케이크 반죽에 섞어도 좋아요. 중동식 타진처럼 고기와 채소를 오래 익히는 요리에는 통째로 넣어 은은한 단맛을 더해요.
데글레트 누르 대추야자는 어떻게 보관해요?
밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 두고, 오래 두려면 냉장 보관해요. 냉장고에서 꺼낸 대추야자가 딱딱하면 실온에 잠시 두면 다시 먹기 편해져요.
데글레트 누르 대추야자를 살 때 무엇을 살펴봐야 해요?
껍질이 지나치게 찢어지거나 곰팡이가 핀 것, 시큼하거나 발효된 냄새가 나는 것은 피하세요. 데글레트 누르는 황금빛 갈색을 띠고 살이 비교적 단단한 편이에요.
데글레트 누르 대추야자는 보통 몇 개 먹나요?
씨를 뺀 한 알은 약 7 g이고, 한 알에 20 kcal예요. 말린 과일이라 단맛이 진하므로 간식으로 한두 알을 견과류나 플레인 요거트와 곁들이면 좋아요.
출처: USDA FoodData Central 171726 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
