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초콜릿 시럽
칼로리 및 영양 정보
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 279 kcal —
- 단백질 2.1 g 4%
- 탄수화물 63 g 23%
- 지방 1.1 g 1%
- 포화지방 0.5 g 3%
- 식이섬유 2.6 g 9%
- 당류 50 g —
- 나트륨 72 mg 3%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0.2 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.02 mg 0%
- 비타민 K 0.5 µg 0%
- 티아민(B1) 0.01 mg 1%
- 리보플라빈(B2) 0.05 mg 4%
- 나이아신(B3) 0.32 mg 2%
- 판토텐산(B5) 0.01 mg 0%
- 비타민 B6 0.01 mg 0%
- 엽산(B9) 2 µg 1%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 1.3 mg 0%
미네랄
- 칼슘 14 mg 1%
- 철 2.1 mg 12%
- 마그네슘 65 mg 15%
- 인 129 mg 10%
- 칼륨 224 mg 5%
- 아연 0.73 mg 7%
- 구리 0.51 mg 57%
- 망간 0.38 mg 17%
- 셀레늄 1.4 µg 3%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 2.1 g | 63 g | 1.1 g |
| 1회 제공량 | 39 g | 109 | 0.8 g | 24 g | 0.4 g |
| 2회 제공량 | 78 g | 218 | 1.6 g | 49 g | 0.9 g |
| ½회 제공량 | 19.5 g | 54 | 0.4 g | 12 g | 0.2 g |
| 3회 제공량 | 117 g | 326 | 2.5 g | 73 g | 1.3 g |
| 4회 제공량 | 156 g | 435 | 3.3 g | 98 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 1.1 g | 31 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 3.2 g | 94 g | 1.7 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 4.2 g | 125 g | 2.3 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 5.3 g | 156 g | 2.8 g |
초콜릿 시럽 관련 질문
초콜릿 시럽은 무엇으로 만들어요?
보통 코코아 가루에 설탕과 물을 섞어 끓여 만들고, 제품에 따라 향료나 점도를 높이는 재료가 더해져요. 초콜릿을 녹여 만든 진한 초콜릿 소스와 달리, 시럽은 물에 잘 풀리고 차가운 음료에도 쓰기 쉬워요.
초콜릿 시럽을 우유에 잘 섞으려면 어떻게 해요?
차가운 우유에 바로 넣으면 바닥에 가라앉을 수 있어요. 컵에 시럽을 먼저 넣고 우유를 한두 숟가락 부어 매끈하게 푼 다음 나머지 우유를 조금씩 부으며 저으면 덩어리 없이 섞여요.
초콜릿 시럽은 개봉한 뒤 어떻게 보관해요?
제품 포장에 냉장 보관 안내가 있으면 뚜껑을 꼭 닫아 냉장고에 두고, 그렇지 않으면 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해요. 입구에 묻은 시럽을 닦아 두면 뚜껑이 끈적하게 굳는 것을 줄일 수 있어요.
초콜릿 시럽은 어떤 음식이나 음료에 잘 어울려요?
우유와 커피에 섞거나 아이스크림, 팬케이크, 와플, 바나나에 뿌리면 잘 어울려요. 차가운 커피에 넣을 때는 시럽을 먼저 커피에 풀고 얼음과 우유를 더하면 고르게 섞여요.
초콜릿 시럽이 없으면 무엇으로 대신할 수 있어요?
코코아 가루와 설탕을 같은 양으로 섞고 뜨거운 물을 조금씩 넣어 걸쭉하게 만들면 간단한 대용품이 돼요. 초콜릿 소스도 쓸 수 있지만 더 진하고 묵직해 음료에는 소량씩 풀어 넣는 편이 좋아요.
초콜릿 시럽과 초콜릿 소스는 어떻게 달라요?
초콜릿 소스는 초콜릿이나 지방 재료가 들어가 더 진하고 크리미한 경우가 많고, 초콜릿 시럽은 묽어 음료에 섞기 편해요. 제품에 따라 다르지만 초콜릿 소스는 100 g당 187 kcal, 초콜릿 시럽은 279 kcal예요.
초콜릿 시럽을 따뜻한 음료에 넣어도 되나요?
네, 따뜻한 우유나 커피에 넣어도 돼요. 뜨거운 음료를 컵에 붓기 전에 시럽을 먼저 넣고 조금 저으면 바닥에 남지 않고 잘 풀려요.
초콜릿 시럽은 한 번에 얼마나 쓰면 적당해요?
음료 한 잔이나 아이스크림 한 접시에 먼저 한 숟가락 넣고 맛을 본 뒤 더하는 방식이 좋아요. 두 큰술은 약 39 g이므로, 단맛이 강한 제품은 적은 양부터 시작해요.
출처: USDA FoodData Central 174117 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
