식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
바닐라 셰이크
칼로리 및 영양 정보
패스트푸드
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 148 kcal —
- 단백질 3.4 g 7%
- 탄수화물 19 g 7%
- 지방 6.5 g 8%
- 포화지방 4 g 20%
- 식이섬유 0.9 g 3%
- 당류 14 g —
- 나트륨 81 mg 4%
- 콜레스테롤 23 mg 8%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 91 µg 10%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.25 mg 2%
- 비타민 K 0.4 µg 0%
- 티아민(B1) 0.03 mg 2%
- 리보플라빈(B2) 0.66 mg 51%
- 나이아신(B3) 0.21 mg 1%
- 판토텐산(B5) 0.56 mg 11%
- 비타민 B6 0.06 mg 4%
- 엽산(B9) 0 µg 0%
- 비타민 B12 0.22 µg 9%
- 콜린 27.3 mg 5%
미네랄
- 칼슘 115 mg 9%
- 철 0.46 mg 3%
- 마그네슘 13 mg 3%
- 인 98 mg 8%
- 칼륨 166 mg 4%
- 아연 0.57 mg 5%
- 구리 0.1 mg 11%
- 망간 0.04 mg 2%
- 셀레늄 3.2 µg 6%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 3.4 g | 19 g | 6.5 g |
| 1회 제공량 | 20.8 g | 31 | 0.7 g | 3.9 g | 1.4 g |
| 2회 제공량 | 41.6 g | 62 | 1.4 g | 7.8 g | 2.7 g |
| ½회 제공량 | 10.4 g | 15 | 0.4 g | 1.9 g | 0.7 g |
| 3회 제공량 | 62.4 g | 92 | 2.1 g | 12 g | 4.1 g |
| 4회 제공량 | 83.2 g | 123 | 2.8 g | 16 g | 5.4 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 1.7 g | 9.3 g | 3.3 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 5.1 g | 28 g | 9.8 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 6.7 g | 37 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 8.4 g | 47 g | 16 g |
바닐라 셰이크 관련 질문
바닐라 셰이크는 집에서 어떻게 만들어요?
차가운 우유 200mL에 바닐라 아이스크림 두 스쿱과 바닐라 추출물 몇 방울을 넣고 믹서로 20~30초 갈아요. 아이스크림이 달면 설탕은 넣지 않아도 돼요.
바닐라 셰이크가 너무 묽어지지 않게 하려면 어떻게 해요?
우유를 한꺼번에 붓지 말고 조금씩 넣어 농도를 맞춰요. 아이스크림은 충분히 단단하게 얼어 있어야 하고, 오래 갈면 녹아 묽어지니 재료가 섞이는 즉시 멈추는 게 좋아요.
바닐라 셰이크에 바닐라빈을 써도 되나요?
돼요. 바닐라빈을 세로로 갈라 칼끝으로 씨를 긁어낸 뒤 우유와 아이스크림에 넣고 갈면 돼요. 씨가 검은 점처럼 보이는 것은 자연스러운 바닐라빈 흔적이에요.
바닐라 셰이크는 만들어 두고 어떻게 보관해요?
갓 갈았을 때 가장 부드러우므로 바로 마시는 게 좋아요. 남으면 뚜껑을 덮어 냉장하고 가능한 한 당일에 마셔요. 냉동하면 단단하게 얼어 셰이크의 질감이 달라져요.
바닐라 셰이크와 잘 어울리는 것은 뭐예요?
초콜릿 쿠키나 브라우니처럼 쌉싸름한 맛이 있는 디저트와 잘 어울려요. 위에 휘핑크림을 얹거나 초콜릿 소스를 조금 뿌려도 좋고, 바나나를 함께 갈면 과일 맛이 더해져요.
우유를 못 쓰면 바닐라 셰이크에 무엇을 넣어요?
우유 대신 무가당 두유나 귀리 음료를 쓰고, 아이스크림도 해당 음료로 만든 식물성 제품을 고르면 돼요. 음료와 아이스크림의 단맛이 다르니 먼저 갈아 본 뒤 단맛을 보완해요.
바닐라 셰이크와 딸기 셰이크는 영양 차이가 큰가요?
같은 양으로 비교하면 딸기 셰이크는 100g당 113kcal와 지방 2.8g이고, 바닐라 셰이크는 148 kcal와 6.5 g이에요. 제품이나 만드는 방법에 따라 차이는 달라질 수 있어요.
출처: USDA FoodData Central 173226 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
