Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 231 kcal —
  • Proteiini 16 g 31%
  • Hiilihydraatit 22 g 8%
  • Rasva 8,3 g 11%
  • Tyydyttynyt rasva 2,5 g 12%
  • Kuitu 2,2 g 8%
  • Sokerit 1,8 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g23116 g22 g8,3 g
50 g50 g1167,9 g11 g4,2 g
150 g150 g34724 g33 g13 g
200 g200 g46231 g44 g17 g
250 g250 g57839 g55 g21 g

Kysymyksiä ruoasta Tonnikalavoileipä tai -rulla

Miten teet tonnikalavoileivän täytteestä mehevän mutta et vetistä?

Valuta tonnikala huolellisesti ja sekoita siihen pieni määrä majoneesia tai maustamatonta jogurttia. Lisää pilkottu suolakurkku tai selleri vasta valutettuna, ja levitä täyte leivälle juuri ennen syömistä.

Kannattaako tonnikalavoileipä tehdä säilyketonnikalasta öljyssä vai vedessä?

Vedessä säilötty tonnikala sopii kevyempään ja raikkaaseen täytteeseen, kun taas öljyssä säilötty on mehevämpää. Valuta kumpikin hyvin; öljytonnikalan voi sekoittaa suoraan sitruunamehun ja yrttien kanssa ilman majoneesia.

Miten tonnikalavoileivän tai -rullan säilyttää?

Kääri valmis leipä tiiviisti ja siirrä jääkaappiin pian valmistamisen jälkeen. Syö se mieluiten saman päivän aikana, sillä kostea täyte pehmentää leipää; älä jätä sitä huoneenlämpöön yli kahdeksi tunniksi.

Mitä tonnikalavoileivän täytteeseen voi lisätä?

Kokeile sitruunamehua, mustapippuria ja tilliä tai sekoita tonnikalaan punasipulia, kapriksia ja hieman majoneesia. Salaatinlehti tai kurkku täytteen ja leivän välissä auttaa pitämään leivän napakampana.

Voiko tonnikalavoileivän täytteen korvata jollakin muulla?

Kyllä: käytä valutettua kypsää lohta, murskattuja keitettyjä kikherneitä tai silputtua kananmunaa. Mausta samalla tavalla kuin tonnikalatäyte, esimerkiksi sitruunalla, mustapippurilla ja tillillä.

Voiko tonnikalavoileivän täytteen syödä sellaisenaan suoraan purkista?

Kyllä, säilyketonnikala on kypsennetty ennen purkittamista, joten sitä ei tarvitse kypsentää uudelleen. Valuta se ja käytä puhtaita välineitä; avattu tonnikala kuuluu jääkaappiin suljetussa rasiassa.

Lähde: ausnut F007902 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan