Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 480 kcal —
  • Proteiini 10 g 20%
  • Hiilihydraatit 61 g 22%
  • Rasva 21 g 27%
  • Tyydyttynyt rasva 11 g 53%
  • Kuitu 3,3 g 12%
  • Sokerit 4,4 g —
  • Natrium 1030 mg 45%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • C-vitamiini 0 mg 0%
  • E-vitamiini 3 mg 20%
  • Tiamiini (B1) 0,38 mg 32%
  • Riboflaviini (B2) 0,04 mg 3%
  • Niasiini (B3) 1,1 mg 7%
  • B6-vitamiini 0,52 mg 31%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 28,2 mg 2%
  • Rauta 2,5 mg 14%
  • Magnesium 30 mg 7%
  • Fosfori 94,6 mg 8%
  • Kalium 153 mg 3%
  • Sinkki 0,79 mg 7%
  • Jodi 8,3 µg 6%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g48010 g61 g21 g
50 g50 g2405,1 g31 g11 g
150 g150 g72015 g92 g31 g
200 g200 g96020 g122 g42 g
250 g250 g120026 g153 g52 g

Kysymyksiä ruoasta Suolakeksit

Mitä suolakeksien päälle kannattaa laittaa?

Suolakeksit sopivat tuorejuuston, juuston, hummuksen ja savukalan kanssa. Kokeile myös päärynää tai viikunahilloa suolaisen juuston rinnalla.

Miten suolakeksejä käytetään keitoissa?

Tarjoa suolakeksit keiton kanssa erikseen, jotta ne pysyvät rapeina. Voit murskata niitä myös keiton pinnalle juuri ennen syömistä.

Miten suolakeksit säilytetään rapeina?

Sulje avattu pakkaus tiiviisti tai siirrä keksit ilmatiiviiseen rasiaan ja säilytä kuivassa, huoneenlämpöisessä paikassa. Kosteus pehmentää ne nopeasti.

Voiko suolakekseistä tehdä juustokakun pohjan?

Kyllä. Murskaa suolakeksit hienoksi, sekoita sulatetun voin kanssa ja painele irtopohjavuoan pohjalle; paista pohjaa noin 10 minuuttia 175 °C:ssa ennen täyttämistä.

Voiko suolakeksit korvata korppujauhon ruoanlaitossa?

Murskatuilla suolakekseillä voi korvata korppujauhon esimerkiksi murekkeen tai kalapihvien sitomisessa ja kuorruttamisessa. Vähennä silloin reseptin muuta suolaa.

Miten suolakeksit eroavat vesikekseistä?

Suolakekseissä on yleensä pinnalla suolaa ja ne ovat usein rasvaisempia. Vesikeksit ovat tavallisesti miedompia ja rapean kuivakoita; niiden kuitua on 4,1 g ja suolakeksien 3,3 g / 100 g.

Sisältävätkö suolakeksit paljon suolaa?

Suolakeksien natriumia on 1030 mg / 100 g. Suolaisuus korostuu etenkin, jos syöt niitä suolaisen juuston, leikkeleen tai dipin kanssa.

Sopivatko suolakeksit gluteenittomaan ruokavalioon?

Tavalliset suolakeksit valmistetaan usein vehnäjauhoista, joten ne sisältävät gluteenia. Gluteenittomaan käyttöön valitse nimenomaan gluteenittomiksi merkityt keksit.

Lähde: ANSES–Ciqual (France) 38399 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan