Tiedä, mitä lautasellasi on
Pakastetut sokerimaissinjyvät
Kalorit ja ravintoarvot
keitetty, valutettu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 94 kcal —
- Proteiini 3,1 g 6%
- Hiilihydraatit 20 g 7%
- Rasva 0,7 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0,1 g 1%
- Kuitu 2,8 g 10%
- Sokerit 3,6 g —
- Natrium 4 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 12 µg 1%
- C-vitamiini 4,8 mg 5%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,08 mg 1%
- K-vitamiini 0,4 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflaviini (B2) 0,07 mg 5%
- Niasiini (B3) 1,5 mg 9%
- Pantoteenihappo (B5) 0,25 mg 5%
- B6-vitamiini 0,22 mg 13%
- Folaatti (B9) 31 µg 8%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 3 mg 0%
- Rauta 0,61 mg 3%
- Magnesium 29 mg 7%
- Fosfori 75 mg 6%
- Kalium 251 mg 5%
- Sinkki 0,63 mg 6%
- Kupari 0,05 mg 5%
- Mangaani 0,14 mg 6%
- Seleeni 0,7 µg 1%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 3,1 g | 20 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1,6 g | 9,8 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 4,7 g | 29 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 6,2 g | 39 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 235 | 7,8 g | 49 g | 1,9 g |
Samankaltaiset ruoat
- Keltainen sokerimaissiraaka86 kcal / 100 g
- Sokerimaissi keltainenpakastettu, tähkästä leikatut jyvät, keitetty, valutettu81 kcal / 100 g
- Keitetyt valkoiset maissin jyvätpakastettu, tähkätön, keitetty, valutettu80 kcal / 100 g
- Pakastettu valkoinen makea maissi tähkästä leikatut jyvätkeitetty, valutettu, suolattu80 kcal / 100 g
- Pakastettu valkoinen makeismaissi tähkälläkypsennetty, keitetty, valutettu, suolattu94 kcal / 100 g
- Sokerimaissin jyvätkeitetty tähkässä suolattomassa vedessä67 kcal / 100 g
- Makeissokerimaissin jyvätkeitetty tähkässä suolattomassa vedessä, punnittu rangon kanssa39 kcal / 100 g
- Suolalla keitetyt valkoiset maissin jyvätpakastettu, tähkätön, keitetty, valutettu, suolattu80 kcal / 100 g
- Sokerimaissisäilyke, valutettu kiinteä aines, huuhdeltu64 kcal / 100 g
- Makeat maissinjyväthöyrytetty, valutettu97 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Pakastetut sokerimaissinjyvät
Pitääkö pakastetut sokerimaissinjyvät sulattaa ennen kypsentämistä?
Ei tarvitse. Lisää ne suoraan pakastimesta keittoon, pannulle tai kiehuvaan veteen; näin ne eivät ehdi vetistyä sulatuksen aikana.
Kuinka kauan pakastetut sokerimaissinjyvät keitetään?
Keitä niitä kiehuvassa vedessä noin 3–5 minuuttia ja valuta heti. Pannulla ne lämpenevät yleensä 5–7 minuutissa, kun sekoitat niitä silloin tällöin.
Voiko pakastetut sokerimaissinjyvät kypsentää mikrossa?
Voi. Laita jäiset jyvät mikroaaltouunin kestävään astiaan, lisää tilkka vettä ja peitä; kuumenna täydellä teholla muutama minuutti välillä sekoittaen, kunnes jyvät ovat höyryävän kuumia.
Miten pakastetut sokerimaissinjyvät kannattaa säilyttää sulattamisen jälkeen?
Säilytä sulatetut jyvät jääkaapissa tiiviissä astiassa ja käytä ne vuorokauden kuluessa. Älä pakasta niitä uudelleen sulatettuina, ellei niitä ensin kypsennetä.
Mihin ruokiin pakastetut sokerimaissinjyvät sopivat?
Lisää niitä tacojen täytteeksi, chili con carnen joukkoon, kasviskeittoon tai paistettuun riisiin. Ne sopivat myös maissisalaattiin, kun kuumennat jyvät ensin ja jäähdytät ne.
Voiko pakastetut sokerimaissinjyvät korvata tuoreella maissilla?
Voi useimmissa ruoissa. Käytä niitä suoraan pakastimesta esimerkiksi keittoihin ja patoihin; salaatissa tuore maissi antaa rapeamman purutuntuman.
Ovatko pakastetut sokerimaissinjyvät samanlaisia kuin pakastettu maissi tähkässä?
Jyvät ovat jo valmiiksi irrotettuja, joten ne kypsyvät ja annostellaan helpommin. Pakastetussa tähkässä maissia on 98 kcal ja 3,28 g proteiinia 100 grammaa kohti, kun näissä jyvissä on 94 kcal ja 3,1 g proteiinia.
Lähde: Canadian Nutrient File 2071 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
