Tiedä, mitä lautasellasi on

Maustamaton jogurtti

Kalorit ja ravintoarvot

10 % rasvaa

109
kaloriakcal per 100 g
Proteiini3,6 g
HH5,2 g
Rasva8,3 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 109 kcal —
  • Proteiini 3,6 g 7%
  • Hiilihydraatit 5,2 g 2%
  • Rasva 8,3 g 11%
  • Tyydyttynyt rasva 5,3 g 27%
  • Kuitu 0 g 0%
  • Sokerit 3,1 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g1093,6 g5,2 g8,3 g
50 g50 g551,8 g2,6 g4,2 g
150 g150 g1645,4 g7,8 g13 g
200 g200 g2187,2 g10 g17 g
250 g250 g2739 g13 g21 g

Kysymyksiä ruoasta Maustamaton jogurtti

Miten saat maustamattomasta jogurtista paksumman?

Valuta sitä jääkaapissa kahvinsuodattimella vuoratussa siivilässä muutama tunti tai yön yli. Mitä pidempään valutat, sitä tiiviimpää jogurtista tulee.

Voiko maustamatonta jogurttia käyttää ruoanlaitossa kerman sijasta?

Kylmissä kastikkeissa ja keitoissa voi. Kuumassa ruoassa jogurtti saattaa juoksettua, joten sekoita siihen ensin hieman kuumaa lientä ja lisää vasta sitten kattilaan; älä enää keitä.

Miten teet jogurttimarinaadin kanalle?

Sekoita jogurttiin sitruunamehua, valkosipulia, suolaa ja mausteita, kuten paprikaa tai juustokuminaa. Anna kanan marinoitua jääkaapissa vähintään tunnin ajan ja kypsennä se kauttaaltaan.

Mihin maustamaton jogurtti sopii aamupalalla?

Lisää joukkoon marjoja tai hedelmäpaloja ja kaurahiutaleita, mysliä tai pähkinöitä. Voit sekoittaa sen myös tuorepuuroon ja antaa puuron tekeytyä jääkaapissa yön yli.

Miten maustamatonta jogurttia säilytetään avaamisen jälkeen?

Säilytä se jääkaapissa kannen alla ja ota annos puhtaalla lusikalla. Käytä avattu jogurtti pakkauksen säilyvyysajan mukaan; hapan tai hiivainen haju ja home ovat syitä heittää se pois.

Voiko maustamatonta jogurttia pakastaa?

Voi, mutta rakenne muuttuu sulatettaessa usein rakeiseksi tai vetiseksi. Pakasta se annoksina ja sekoita sulatettu jogurtti tasaiseksi; se sopii paremmin ruoanlaittoon tai smoothieen kuin sellaisenaan syötäväksi.

Miten maustamaton jogurtti eroaa kreikkalaistyylisestä jogurtista?

Kreikkalaistyylinen jogurtti on yleensä paksumpaa ja lusikoitavampaa, sillä siitä on poistettu enemmän heraa. Maustamaton jogurtti toimii hyvin juotavissa välipaloissa ja kastikkeissa, ja paksumman rakenteen saat valuttamalla sitä.

Lähde: slv 6113 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan